Masakan Jawa (bahasa Jawa: Olah-olahan Jawi) adalah masakan dari masyarakat Jawa di Jawa Tengah, Daerah Istimewa Yogyakarta, dan Jawa Timur. Masakan Jawa tersedia di Warung Tegal. Salah satu masakan Jawa seperti Tempe telah menjadi masakan internasional[1] dan menjadi satu satunya masakan Indonesia yang tidak terpengaruh oleh masakan Tionghoa, masakan India, atau masakan Arab.[2]
Jawa Tengah
Daerah Istimewa Yogyakarta
Jawa Timur
- Wilayah Arekan
- Wilayah Mataraman
- Wilayah Tapal Kuda
Pulau Madura
Referensi
Galeri
-
Nasi gudeg
-
Tongseng
-
Nasi rawon empal kisi Banyuwangi
-
Gado-gado
-
Lontong kupang
-
Mie Goreng Penyet, masakan fusi restoran "Penyetan Cok" asal Surabaya
-
Soto Lamongan
-
Sate Ponorogo
Lihat juga
Pranala luar
|
---|
Hidangan umum |
---|
Makanan | | |
---|
Minuman | |
---|
Jajanan | |
---|
Hidangan sampingan | |
---|
Minuman beralkohol | |
---|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|