Mi aceh
| Mie Aceh | |
|---|---|
 Sepiring Mie Aceh. | |
| Jenis | Makanan, hidangan, mi, makanan jalanan, jajan pasar  |
| Tempat asal | Indonesia |
| Kawasan/rantau | Aceh |
| Suhu penghidangan | Panas |
| Bahan utama | Mi, daging (kambing atau lembu) atau makanan laut (udang dan ikan), rempah kari, daun saleri, daun bawang, bawang merah |
| Bahan yang biasa digunakan | Mi, bawang putih, star anise, tauge, buah pelaga, caraway seeds, cabbage, Bawang perai, lada, cili, bawang merah, Saderi, tepung gandum, Kubis, Udang, Daging kambing, tomato, kunyit, lada hitam, Asid asetik, Kicap manis, Daun bawang, garam |
| Cara penyediaan | Tumis, goreng, merebus |
| Keragaman/variasi | Mie Aceh Goreng (digoreng dan kering), Mie Aceh tumis (dengan sedikit kuah) dan Mie Aceh Kuah (sup) |
sunting · sunting di Wikidata | |
Mi aceh adalah hidangan mi pedas khas Aceh di Indonesia.[1] Mi kuning tebal dengan potongan daging lembu, daging kambing atau makanan laut (udang dan sotong) disajikan dalam sup seperti kari yang sedap dan pedas. Mi Aceh tersedia dalam tiga jenis:
- Mi goreng Aceh (goreng dan kering)
- Mi Aceh tumis (dengan sedikit sos)
- Mi kuah Aceh (sup).
Biasanya ditaburkan dengan bawang goreng dan dihidangkan dengan keropok emping, bawang merah yang dihiris, timun, dan beberapa potongan limau purut.
Rujukan
- Rencana ini diterjemahkan dari Wikipedia bahasa Indonesia dan Wikipedia bahasa Jawa.
- ^ "Aceh Noodle (Mie Aceh)". Indonesia Foods. Dicapai pada 2014-05-23.
Pautan luar
 | Rencana makanan ini ialah rencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
| Ketahui lebih lanjut tentang Mi aceh di Wikipedia: | |
|
Maklumat dari Wikidata |
 |
Takrifan dari Wikikamus |
 |
Imej dan media dari Commons |
 |
Sumber pembelajaran dari Wikiversity |
 |
Berita dari Wikiberita |
 |
Petikan dari Wikipetikan |
 |
Teks sumber dari Wikisumber |
 |
Buku teks dari Wikibuku |
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.