Timphan

Timphan adalah kuih lepat yang berasal dari Aceh. Bahan untuk membuat timphan terdiri dari tepung gandum, pisang dan santan.[1][2]

Timphan disajikan dalam pinggan

Semua bahan ini kemudian diaduk-aduk sampai kenyal. Lalu dibuat memanjang dan di dalamnya diisi dengan seri kaya atau kelapa parut yang dicampur dengan gula. Kemudian adunan ini dibungkus dengan daun pisang dan dikukus selama satu jam.

Pandangan Timphan dari sudut dekat

Timphan umumnya disajikan dalam acara-acara formal sebagai makanan ringan, seperti dalam majlis akad nikah dan hari-hari kebesaran Islam.[3]

Lihat juga

Rujukan

  1. ^ (Indonesia) "Idul Fitri di Aceh, Kue Timphan Wajib Tersaji di Meja" nasional.tempo.co
  2. ^ (Indonesia) 1010 resep asli masakan Indonesia petunjuk praktis dalam pemenuhan gizi anak dan keluarga ISBN 979-22-3752-6
  3. ^ Tim Women Script & Co (2013). Storypedia Nusantara. Buah Hati. m/s. 44. ISBN 602765229-2. Penanda Google Books: CW-hBgAAQBAJ.

Pautan luar

Ikon tunas

Rencana makanan ini ialah rencana tunas. Anda boleh membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Wikibuku mempunyai maklumat lanjut berkenaan topik: Timphan
Wikimedia Commons mempunyai media berkaitan: Timphan.

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.