Німецька кухня

Цю статтю потрібно повністю переписати відповідно до стандартів якості Вікіпедії. Ви можете допомогти, переробивши її. Можливо, сторінка обговорення містить зауваження щодо потрібних змін.

Німецька кухня
Культура	культура Німеччини
Країна	Німеччина
Країна походження	Німеччина
Німецька кухня у Вікісховищі

Німецька кухня (нім. deutsche Küche) — вирізняється великою різноманітністю страв зі свинини, телятини, яловичини, птиці, дичини, риби. Популярні різноманітні овочі, особливо капуста, картопля, найчастіше у відвареному вигляді. Широко розповсюджені кисломолочні продукти, бутерброди, страви з яєць.

Німці надають перевагу негострій їжі, прянощі й приправи закладаються в страви дуже помірно, в цілому німецька національна кухня проста, багата, відрізняється великою розмаїтістю страв з овочів, м'яса, риби, борошна.

Характерно для німців використання на сніданок і вечерю всіляких бутербродів (дослівно хліб з маслом) із різноманітними олійно-масляними масами, овочами, ковбасою, рибою. Закусочний стіл багатий стравами з овочів, шинки, ковбаси і сосисок, сардин і особливо з оселедця з різноманітними соусами (рольмопс), салатами з м'яса і різної риби, заправленими майонезом. Якщо вірити статистиці, то найулюбленіша їжа німців — сосиски. Причому, у кожному регіоні — свої сорти.

• свинина з пивом
• різдвяний штолен
• ковбаси і сосиски
• шніцель
• Кльоцки
• пиво

Цей розділ потребує доповнення.

• Пиво Німеччини

• 10 німецьких зимових страв // Deutsche Welle

Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Німецька кухня