Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

 

Àcid avenoleic

Infotaula de compost químicÀcid avenoleic
Substància químicatipus d'entitat química Modifica el valor a Wikidata
Massa molecular296,235144884 Da Modifica el valor a Wikidata
Trobat en el tàxon
Estructura química
Fórmula químicaC₁₈H₃₂O₃ Modifica el valor a Wikidata
SMILES canònic
Model 2D
O=C(O)CCCCCCCC=CCC=CCC(O)CCC Modifica el valor a Wikidata
SMILES isomèric

CCC[C@@H](O)C/C=C\C/C=C\CCCCCCCC(=O)O Modifica el valor a Wikidata
Identificador InChIModel 3D Modifica el valor a Wikidata

L'àcid avenoleic, i de nom sistemàtic àcid (9Z,12Z,15R)-15-hidroxioctadecna-9,12-dienoic, és un àcid carboxílic de cadena lineal amb devuit àtoms de carboni, dos dobles enllaços als carbonis 9 i 12, ambdós cis i amb un grup hidroxil al carboni 15, la qual fórmula molecular és . En bioquímica és considerat un àcid gras.

Llavors de civada

Fou descobert el 1997 pel suec Mats Hamberg a les llavors de civada, Avena sativa, del gènere de la qual derivà el nom comú àcid avenoleic.[1] És el component més gran dels glicolípids de la llavor de civada (65 %).[2]

Referències

  1. Hamberg, Mats. Avenoleic Acid: A New Oxylipin from Oat Seeds (en anglès). Boston, MA: Springer US, 1997, p. 69–72. DOI 10.1007/978-1-4899-1810-9_13. ISBN 9781489918123. 
  2. Tokuşoğlu, Özlem; III, Clifford A. Hall. Fruit and Cereal Bioactives: Sources, Chemistry, and Applications (en anglès). CRC Press, 2011-03-14. ISBN 9781439806678. 


Kembali kehalaman sebelumnya


Index: pl ar de en es fr it arz nl ja pt ceb sv uk vi war zh ru af ast az bg zh-min-nan bn be ca cs cy da et el eo eu fa gl ko hi hr id he ka la lv lt hu mk ms min no nn ce uz kk ro simple sk sl sr sh fi ta tt th tg azb tr ur zh-yue hy my ace als am an hyw ban bjn map-bms ba be-tarask bcl bpy bar bs br cv nv eml hif fo fy ga gd gu hak ha hsb io ig ilo ia ie os is jv kn ht ku ckb ky mrj lb lij li lmo mai mg ml zh-classical mr xmf mzn cdo mn nap new ne frr oc mhr or as pa pnb ps pms nds crh qu sa sah sco sq scn si sd szl su sw tl shn te bug vec vo wa wuu yi yo diq bat-smg zu lad kbd ang smn ab roa-rup frp arc gn av ay bh bi bo bxr cbk-zam co za dag ary se pdc dv dsb myv ext fur gv gag inh ki glk gan guw xal haw rw kbp pam csb kw km kv koi kg gom ks gcr lo lbe ltg lez nia ln jbo lg mt mi tw mwl mdf mnw nqo fj nah na nds-nl nrm nov om pi pag pap pfl pcd krc kaa ksh rm rue sm sat sc trv stq nso sn cu so srn kab roa-tara tet tpi to chr tum tk tyv udm ug vep fiu-vro vls wo xh zea ty ak bm ch ny ee ff got iu ik kl mad cr pih ami pwn pnt dz rmy rn sg st tn ss ti din chy ts kcg ve 
Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9