Àcid fulgídic
L'àcid fulgídic, i de nom sistemàtic àcid (9S,10E,12S,13S,15Z)-9,12,13-trihidroxioctadecan-10,15-dienoic, és un àcid carboxílic de cadena lineal amb devuit àtoms de carboni, dos dobles enllaços als carbonis 10 i 15, ambdós trans i amb tres grups hidroxil als carbonis 9, 12 i 13, la qual fórmula molecular és . En bioquímica és considerat un àcid gras. Fou aïllat per primera vegada el 1985 per Werner Herz i Palaniappan Kulanthaivel de la planta Rudbeckia fulgida. Del nom de l'espècie en derivaren el nom comú àcid fulgínic.[1] Ha sigut aïllat també dels rizomes de la serrana rodona, Cyperus rotundus, emprada en la medicina tradicional xinesa pel tractament de diverses malalties,[2] i de les arrels de Codonopsis pilosula.[3] S'ha demostrat que té propietats antiinflamatòries.[2] Referències
|