Spisestue

En spisestue er et værelse avsatt til servering og inntak av måltider, til forskjell fra kjøkken som er avsatt til matlagning.

I eldre boliger pleier det, om det er plass, være et eget spiseværelse, skilt fra kjøkkenet. En spisestue er vanligvis innredet med spisebord og stoler, men det pleier også finnes en skjenk, buffet eller noe annet serveringsmøbel i værelset. Det er også vanlig å oppbevare porselen og bestikk i skjenken eller i noe annet oppbevaringsmøbel i spiseværelset.

Under andre verdenskrig gikk en gruppe arkitekter sammen og foretok en boligundersøkelse de kalte «Kampen for det tredje rommet». De ville ha én stue og ett soverom som minimum for en familiebolig - helst med enda et soverom. I løpet av undersøkelsen oppdaget de imidlertid at der en familie fra landet hadde fått en treroms leilighet, ble det ene soverommet ominnredet til spisestue, for der de vokste opp på landet, var en spisestue en naturlig del av en bolig. Da ville de heller sove trangere.^[1]

De avstengte spisestuene har i senere år i stadig større grad veket plass for et mer generelt allrom, som også kan benyttes til andre formål i tillegg til inntak av måltider.^[2]