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曼特 此條目介紹的是突厥饅頭。关于其他用法，请见「饅頭 (消歧義)」。
曼特（Manti）[1]，又稱突厥饅頭、土耳其饅頭，是Dumpling的一種，在大多數突厥語族人群，以及南高加索、巴爾幹半島、中亞、阿富汗和中國穆斯林中都很受歡迎。[2]曼特也從中亞開始向俄羅斯和前蘇聯國家中開始流行。 [3] 這道菜通常由五香肉混合物组成，包括羊肉或碎牛肉。放在薄麵糰包裝紙中，煮或者蒸熟。大小和形状因地理位置而异。 [2]曼特類似於餃子和包子，韓國饅頭、蒙古包子以及西藏饃饃。儘管現在指代的是不同的菜餚，但「曼特（Manti）」這個名字與漢字文化圈中的「饅頭」同源。 [2] [4] [5] 
參考
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