Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

 

Patlıcan salata

Infotaula menjarPatlıcan salata
Característiques
País d'origenTurquia Modifica el valor a Wikidata
Gastronomiagastronomia de Turquia Modifica el valor a Wikidata
Detalls
Tipuseggplant salad (en) Tradueix Modifica el valor a Wikidata
Ingredients principalsalbergínia Modifica el valor a Wikidata
Patlıcan salatası o amanida de albergínia.

Patlıcan salata o Patlıcan salatası (amanida d'albergínia en turc) és un meze de la cuina turca.[1] Es fa amb albergínies picades i fregides o la graella, tomàquet, all i pebre verd o vermell picats i fregits, oli d'oliva, unes gotes de suc de llimona, sal i una mica de pebre negre.

Vegeu també

Referències

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Patlıcan salata
  1. ↑ [enllaç sense format] https://books.google.cat/books?id=Kz5A0r9Mi5UC&pg=PA66&dq=patl%C4%B1can+salatas%C4%B1&hl=ca&sa=X&ei=QsoKVY7KLILvaoHJgsgE&ved=0CDwQ6AEwBQ#v=onepage&q=patl%C4%B1can%20salatas%C4%B1&f=false[Enllaç no actiu]
Kembali kehalaman sebelumnya