Junior MasterChef Indonesia adalah suatu ajang pencarian bakat yang diadopsi dari Junior MasterChef (Inggris) dengan sponsor dari FremantleMedia yang bekerja sama dengan RCTI. Ajang ini merupakan pencarian bakat memasak. Acara ini pertama kali dimulai pada tahun 2014 hingga 2015. Berisi acara yang berhubungan dengan memasak dan mengudara selama 90 menit.
Pemenang Junior MasterChef Indonesia pada musim ini adalah Curt Anderson, peserta asal Jakarta dan tempat kedua diisi oleh Aurelia Tirzha Syallomitha, peserta asal Yogyakarta.
Setiap peserta mengadukan masakan secara individu. Kemudian, peserta mendapatkan posisi pertama akan menjadi kapten.
Sesi kedua (babak peserta eliminasi)
Setiap peserta mengadukan memasak secara individu atau kelompok.untuk kelompok dibagi 2 tim yaitu merah dan biru.bagi 6 peserta (individu) atau tim (kelompok) akan memasuki tahap eliminasi
Sesi ketiga (babak eliminasi)
Setiap peserta mengadukan memasak secara individu. Satu dari tiga mendapatkan nilai yang tidak memuaskan akan dieliminasi.
Tantangan Masterchef yaitu:
Mystery Box: kontestan harus membuat masakan dari bahan-bahan yang ada di dalam kotak.
Multi Mystery Box: selain bahan-bahan yang ada di dalam mystery box, kontestan juga harus menggunakan bahan yang berada di mystery box yang besar yang ada dihadapan juri.
Signature Dish: kontestan harus membuat masakan dengan tema tertentu.
Popstar Challenge: kontestan membuat masakan kesukaan bintang tamu.
One Core Ingredient: kontestan harus membuat hidangan dengan satu bahan dasar yang telah ditentukan.
Duel Captain Challenge: kapten dari sebuah tim akan bertanding memasak dengan kapten dari tim yang lain.
Offsite Challenge: tantangan yang dilakukan di luar Galeri MasterChef.
Pair Challenge: Kontestan akan memasak / menghadapi tantangan secara berpasangan sesuai dengan tantangan yang ditentukan .
Team Challenge: kontestan dibagi menjadi 2 tim atau lebih, tim-tim tersebut diadu memasak di dalam Galeri MasterChef.
Pro Chef Challenge: salah satu kontestan berhadapan dengan seorang chef profesional. Apabila berhasil menang, kontestan akan mendapatkan hadiah
Pressure Test: Tim yang kalah dalam Offsite Challenge atau Team Challenge akan memasak untuk membuktikan bahwa kontestan tersebut masih layak di Galeri Masterchef.
Spike Elimination: kontestan mengikuti babak eliminasi tetapi bukan tantangan memasak, melainkan memilih salah satu kontestan yang menurutnya harus dikeluarkan.
Elimination Test: Babak Eliminasi.
Duel Black Team: Kontestan terbawah bertanding duel dengan salah satu dari Black Team. Jika kontestan menang maka akan tetap mempertahankan posisinya dan Black Team akan tereliminasi. Namun jika Black Team yang menang maka akan bertukar posisi dengan kontestan tersebut.
Black Team Royal Battle: Kontestan terbawah bertanding duel dengan seluruh anggota Black Team. Pemenang akan bertahan dalam kompetisi dan yang kalah akan tereliminasi.
Duplication Test: kontestan harus menduplikasi masakan tertentu dari segi presentasi dan rasa.
Invention Test: kontestan harus menyiapkan sebuah hidangan hasil kreasi baru dari bahan yang ada.
Taste Test: tantangan menebak bahan dalam suatu masakan.
Skill Test: kontestan mengadu kecepatan dalam mengolah bahan makanan.
Final Test: Tantangan terakhir yang dialami oleh Kontestan Masterchef.
Menu Babak Episode
Daftar episode
Episode
Babak
Tanggal tayang
Tantangan 1
Tantangan 2
1
"30 Besar"
7 Desember 2014
Skill Test Membuat whipped cream
Invention Test Indonesian lunch (Akbar, Chacha, Dimas, Edina, Eno, Fina, Hani, Joya, Kalea, Kamilia, Keke, Larry, Regina, Rio, Sean) Main: Nasi Uduk, Nasi Kuning, Nasi Tutug Oncom, Nasi Merah
Invention Test Western breakfast (Alliya, Audrey, Azza, Bima, Curt, Dita, Gaby, Jasmin, Jessica, Maira, Nadya, Putri, Wahyu, Yosua, Zhafran) Main: Sunny-side up egg, poached egg, boiled eggs, omellete
2
"21 Besar"
14 Desember 2014
Mystery Box Cermin
Elimination Test Spiced Beef Tortelini Blue Cheese Sauce With Parmesan Shaved
Offsite Challenge Team Biru (Yosua, Curt, Audrey, Fina, Gaby, Rio, Chacha, Eno) memasak Mini Pizza, Fish Wrap, Nachos, dan Strawberry and Jelly Squash ; Team Merah (Akbar, Jessica, Putri, Larry, Keke, Dita, Bima, Alliya) memasak Stuffed Pita, Mini Martabak, Chicken Yakitori, dan Lychee and Jelly Squash
Pressure Test Ginger Pumpkin Soup with Spicy Cheese Poststicker
5
"14 Besar (1)"
4 Januari 2015
Multi Mystery Box Petai, Terasi, Ikan Asin, Jengkol (Stinky Food)
Elimination Test Saucijzenbroodje ala Chef Bara (Memory Food)
6
"14 Besar (2)"
11 Januari 2015
Signature Dish Kreasi ala Timur Tengah (Middle East Food)
Elimination Test Eclair (Chef Bara)
7
"12 Besar"
18 Januari 2015
Offsite Challenge Team Biru (Akbar, Bima, Curt, Alliya, Audrey, Keke) memasak Kailan Tumis Muda, Nasi Goreng Mentega, Udang dan Cumi Bakar Bumbu Merah, Daging Sapi Bakar Saus Lada Hitam, Green Lantern ; Team Merah (Chacha, Dita, Fina, Putri, Rio, Yosua) memasak Kakap Merah Bakar Bumbu Kemangi, Nasi Hijau, Tumis Buncis Muda, Ayam Bakar Saus Katsu, The Flash
Mystery Box Daging, Ayam atau Buah (Invention Test: Shortcrust Pastry)
Elimination Test Tropical Dome (Chef Marinka)
13
"6 Besar"
1 Maret 2015
Offsite Challenge Team Biru (Akbar, Chacha, Fina) memasak masakan Prancis [Grilled Lamb Rack (Akbar), Pulet Grilled Au Ginggembre (Fina), Fish En Papillote (Chacha)] ; Team Merah (Alliya, Curt, Yosua) memasak masakan Italia [Fettucini Seafood Arabiata (Curt), Chicken Sorreto (Alliya), Seared Spice Tenderloin Mushroom Rissoto (Yosua)]
Pressure Test Baked Seafood Platter (Chef Arnold)
14
"6 Besar"
8 Maret 2015
One Core Ingredient Bebek
Elimination Test Beef Wellington
15
"Final"
15 Maret 2015
Final Test Tiga set menu (Appretizer, Main Course, Dessert) ditambah Sup Asparagus Chacha (Sup Asparagus, Tropical Seafood Salad, Spicy Tameric Baked Lobster, Pannacotta Kacang Hijau) Curt (Sup Asparagus, Asian Tuna Salad, Pan Fry Sea Bass Light Mashed Potato With Crispy Chicken Wings And Jus, Pear Tart Tatin With Ginger Crumble, Caramel Sauce And Vanilla Ice Cream)
30 Besar
Nama kontestan yang tereliminasi yakni:
Azza (12, Jakarta)
Edina (12, Jakarta)
Hani (12, Bangil)
Joya (12, Balikpapan)
Kalea (8, Bogor)
Maira (10, Jakarta)
Nadya (11, Sumedang)
Sean (11, Surabaya)
Zhafran (11, Jakarta)
21 Besar
Daftar 21 kontestan sebagai berikut:
Posisi
Kontestan
Asal
Usia
Eliminasi
Nama Lengkap
Nama Panggilan
1
Curt Anderson
Curt
Jakarta
12
Tempat Pertama
2
Aurelia Tirzha Syallomitha
Chacha
Yogyakarta
12
Eliminasi 1 Februari 2015 Masuk 15 Februari 2015 Tempat Kedua
3-4
Akbar Moria Putra
Akbar
Malang
12
Eliminasi 8 Maret 2015
Yosua Andrew Tan
Yosua
Jakarta
12
5-6
Alliya Zain
Alliya
Jakarta
9
Eliminasi 25 Januari 2015 Masuk 15 Februari 2015 Eliminasi Kedua 1 Maret 2015
Syafina Nur Assyifa
Fina
Bandung
12
Eliminasi 1 Maret 2015
7-8
Aisyah Chandrapradipta Hapsara
Dita
Yogyakarta
12
Eliminasi 18 Januari 2015 Eliminasi Kedua 22 Februari 2015
Veronica Beatrix Jessica Vashty
Jessica
Bogor
11
Eliminasi 11 Januari 2015 Eliminasi Kedua 22 Februari 2015
9-10
Audrey Josephine Assa
Audrey
Bandung
12
Eliminasi 22 Februari 2015
Bima Rexa Rayhans
Bima
Pekalongan
11
Tidak ada Eliminasi (8 Februari 2015)
11
Keisha Diandra Rasendriya Maheswari
Keke
Yogyakarta
10
Eliminasi 1 Februari 2015 Eliminasi Kedua 15 Februari 2015
12
Putri Azalia
Putri
Jakarta
12
Eliminasi 25 Januari 2015 Eliminasi Kedua 15 Februari 2015
13
Rio Febrian Kusumo
Rio
Yogyakarta
10
Eliminasi 18 Januari 2015 Eliminasi Kedua 15 Februari 2015
14
Emanuelle Valerian Anandayu
Larry
Pati
11
Eliminasi 11 Januari 2015 Eliminasi Kedua 15 Februari 2015
(WINNER) Kontestan menjadi juara pertama Junior MasterChef.
(RUNNER-UP) Kontestan menjadi juara kedua Junior MasterChef.
(3RD) Third Place Kontestan tereliminasi pada babak tiga besar.
(WIN) Hidangan kontestan menjadi pemenang pada tantangan pertama.
(WIN) Hidangan kontestan menjadi pemenang pada tantangan kedua.
(HIGH) Hidangan kontestan menjadi salah satu kandidat pemenang pada tantangan pertama.
(HIGH) Kontestan dipanggil maju pada tantangan pertama, tetapi tidak menjadi pemenang.
(HIGH) Kontestan dipanggil maju pada tantangan kedua atau Elimination Test, tetapi tidak menjadi pemenang.
(SAVE) Kontestan atau Team mampu menyelesaikan Elimination Test dengan baik sehingga aman dari eliminasi.
(LOW) Hidangan kontestan terpilih sebagai hidangan terbawah pada Elimination Test maupun Pressure Test.
(LOW) Hidangan kontestan terpilih sebagai hidangan terbawah pada tantangan pertama.
(LOW) Hidangan kontestan terpilih sebagai hidangan terbawah pada duel Black Team.
(LOW) Kontestan harus mengikuti Pressure Test karena kalah dalam Offsite/Team Challenge dan tidak mendapat imunitas.
(TOP) Hidangan kontestan menjadi yang terbaik pada tantangan kedua.
(WIN) Kontestan menang dalam Offsite Challenge dan/atau Team Challenge, sehingga tidak perlu mengikuti Elimination Test maupun Pressure Test.
(LOSE) Kontestan berada dalam team yang kalah dalam Offsite Challenge dan/atau Team Challenge sehingga harus mengikuti Elimination Test.
(IMUN) Kontestan mendapatkan imunitas pada tantangan kedua.
(IPT) Kontestan masuk Elimination Test, tetapi tidak masak karena memenangkan mini games, mendapat spike paling sedikit, dan/atau menggunakan Immunity Pin.
(SBT) Kontestan yang tereliminasi bertanding duel kembali memperebutkan Black Team
(BTM) Kontestan terbawah pada tantangan penyaringan White Team bertanding duel melawan Black Team.
(WDR) Kontestan mengundurkan diri dari kompetisi.
(ADV) Kontestan masuk ke babak Grand Final.
(3RD) Third Place Kontestan tereliminasi pada babak tiga besar.
(ELIM) Kontestan tereliminasi, didiskualifikasi, dan/atau mengundurkan diri dari kompetisi.
Keterangan
Pada tanggal 14 Desember 2014 Akbar memenangkan tantangan pertama dan menerima hadiah yaitu pin kemenangan serta bebas dari Elimination Test. Putri memenangkan Elimination Test. Dita, Dimas, Jasmin, Kamilia, Regina masuk 5 terbawah
Pada tanggal 21 Desember 2014 Putri memenangkan tantangan kemarin menerima hadiah yaitu memilih satu dari tiga menu. Akbar, Curt dan Wahyu memenangkan tantangan pertama berdasarkan kategori masing-masing dan menerima hadiah yaitu pin kemenangan serta tambahan 10 menit pada elimination test. Pada tahap elimination test para peserta akan didampingi ibu untuk memperingati hari ibu. Yosua memenangkan Elimination Test. Bima, Akbar, Wahyu, Alliya masuk 5 terbawah! Dimas mengundur diri karena sakit pada elimination test.
Pada tanggal 28 Desember 2014 Yosua memenangkan tantangan kemarin menerima hadiah yaitu menjadi kapten di Offsite Challenge kali ini. Yosua memilih Tim Biru, lalu menunjuk Akbar menjadi kapten tim lawannya serta Curt, Audrey, Fina, Gaby, Rio, Chacha, dan Eno masuk ke timnya. Sedangkan sisanya menjadi tim merah (Setelah Keke dan Jessica ditukar dengan Chacha dan Curt). Tim merah berhasil memenangkan tantangan dan bebas dari Pressure Test. Yosua menerima tawaran dari para juri dan membebaskan diri dari Pressure Test. Fina, Rio, Chacha lolos dari Pressure Test! Eno, Gaby, Audrey, Curt masuk 4 terbawah
Pada tanggal 4 Januari 2015 Curt memenangkan tantangan Multi Mystery Box dan mendapatkan hadiah yaitu pin kemenangan, bebas dari Elimination Test serta memilih salah satu dari tiga menu juri yang disajikan. Ia memilih masakan dari Chef Bara, yaitu Saucijzenbroodje untuk menjadi contoh makanan yang akan dimasak pada Elimination Test hari ini. Alliya, Larry, Keke, Audrey, Chacha menjadi 5 terbaik. Tidak ada yang tereliminasi pada episode kali ini karena episode ini ditujukan untuk memperketat persaingan.
Pada tanggal 11 Januari 2015 Curt memenangkan tantangan Signature Dish kreasi Ala Timur Tengah dan Curt mendapatkan hadiah yaitu pin kemenangan, bebas dari Elimination Test membantu proses memasak Chef Bara serta memilih Larry untuk mendapatkan 3 bantuan dari Chef Bara. Chacha memenangkan Elimination Test. Bima, Akbar, Larry, Rio dan Jessica masuk 5 terbawah
Pada tanggal 18 Januari 2015 Chacha memenangkan tantangan kemarin sehingga menerima hadiah yaitu menjadi kapten di Offsite Challenge kali ini. Chacha memilih Tim Merah, lalu menunjuk Bima menjadi kapten tim lawannya serta Chacha, Dita, Fina, Putri, Rio dan Yosua masuk ke timnya. Sedangkan sisanya menjadi tim biru. Tim biru berhasil memenangkan tantangan yaitu mendapatkan 42 balon (tim merah hanya 11 balon) dan bebas dari Pressure Test. Chacha menolak tawaran dari para juri dan tidak membebaskan siapapun dari Pressure Test. Putri memenangkan Pressure Test. Rio, Dita, Fina masuk 3 terbawah
Pada tanggal 25 Januari 2015 Alliya memenangkan tantangan pertama dan menerima hadiah yaitu memilih Putri sebagai pasangannya serta pasangan teman-temanya yang lain. Pada tantangan Elimination Test Curt dan Akbar mengembalikan pin kemenangan sebagai bebas dari Elimination Test. Yang lainnya menghadapi Elimination Test yaitu Matcha Cheese Cake! Yosua dan Keke memenangkan elimination test
Pada tanggal 1 Februari 2015 Fina memenangkan tantangan pertama dan menerima hadiah yaitu bebas dari Elimination Test dan memilih satu dari beberapa jenis tulang untuk tiap kontestan. Audrey memenangkan Pressure Test dengan Invention Test (Iga Bakar Saus Madu)
Pada tanggal 8 Februari 2015 Audrey memenangkan tantangan minggu kemarin dan menerima hadiah memilih satu dari beberapa jenis masakan negara dan memilih satu kontestan berikutnya. Yosua memenangkan tantangan pertama dan menerima hadiah yaitu berhak memakai sumpit untuk mengambil belut dan memilih Bima dan Akbar untuk memperlambat 10 menit dari awal mulai. Curt memenangkan Pressure Test. Tidak ada yang tereliminasi minggu ini karena mereka semua OutStanding pada tantangan ini
Pada tanggal 15 Februari 2015 Curt memenangkan tantangan minggu kemarin dan menerima hadiah yaitu memilih satu menu untuk dirinya dari beberapa jenis masakan padang dan memilih satu kontestan dan jenis masakan berikutnya. Akbar, Curt dan Fina memenangkan tantangan pertama dan menerima hadiah yaitu diajak libur berekreasi ke Ancol.
Pada tanggal 22 Februari 2015 Akbar, Curt dan Fina memenangkan tantangan minggu kemarin dan menerima hadiah yaitu bebas dari semua tantangan yang ada. Tim Putih (Audrey, Bima dan Yosua) boleh menukar makanan yang tersedia dari Tim Hitam masing-masing (Alliya, Chacha, Dita dan Jessica). Yosua memenangkan tantangan Elimination Test.
Pada tanggal 1 Maret 2015 Yosua memenangkan tantangan minggu kemarin dan menerima hadiah yaitu memilih dua peserta yang mendampingnya. Pada tantangan Offsite Challenge dilakukan indovidual yakni Alliya (0 suara), Curt (4), Yosua (5) [Tim Merah]; Akbar (2), Chacha (4), Fina (3) [Tim Biru]. Yosua dan Chacha memenangkan tantangan Offsite Challenge dan menerima hadiah yaitu makan di restoran milik Chef Arnold serta membebaskan tantangan Pressure Test. Akbar memenangkan Pressure Test.
Pada tanggal 8 Maret 2015 Chacha memenangkan tantangan One Core Indgredient dan membebaskan dari tantangan Elimination Test. Pada tantangan Elimination Test dimenangkan permanen yaitu Curt. Pada tahap eliminasi Akbar dan Yosua masing-masing mendapatkan uang tunai sebesar Rp 50,000,000.00 sebagai tempat ketiga dan keempat.
Pada tanggal 15 Maret 2015 Chacha dan Curt dipertandingkan tiga set menu dan sup asparagus dalam satu tantangan. Curt sebagai pemenang menerima hadiah yaitu uang tunai sebesar Rp 175,000,000.00, asuransi Rp 1,000,000,000,000.00, trofi dan topi chef dan Chacha sebagai tempat kedua menerima hadiah yaitu Rp 125,000,000.00 serta asuransi Rp 500,000,000,000.00.
Kontestan
Appetizer
Main Course
Dessert
Total
IA
IB
IIA
IIB
IIIA
IIIB
I
II
III
I
II
III
Curt
60
75
60
70
45
75
75
75
75
75
75
70
830
Chacha
60
70
60
65
50
70
70
70
75
60
60
60
770
I = Chef Bara, II = Chef Marinka, III = Chef Arnold
Sabtu, 14 Februari 2015 on 12:30 - 15:00 WIB at Tangcity Mall Tangerang with Bara Raoul Pattiradjawane, Zidan (Junior MasterChef Indonesia Musim Pertama), Gilang (Idola Cilik 2013) dan Hanin Dhiya (Rising Star Indonesia)