Share to: share facebook share twitter share wa share telegram print page

 

다창바오샤오창

다창바오샤오창
다창바오샤오창의 모습.
다른 이름뚜아뜽빠우시오뜽
원산지대만
관련 나라별 요리대만 요리
주 재료
비슷한 음식핫도그

다창바오샤오창(중국어 정체자: 大腸包小腸, 병음: dàcháng bāo xiǎocháng) 또는 뚜아뜽빠우시오뜽(민난어: tōa-tn̂g-pau-sió-tn̂g)은 대만소시지 요리이다.[1] 야시장에서 흔히 볼 수 있는 길거리 음식이다.[2] 핫도그와 비슷해 보이지만, 대신 눠미창(찹쌀 소시지)을 쓰며, 그 안에 샹창(대만 소시지)을 넣어 만든다.[2]

만들기

찹쌀을 넣어 만든 소시지눠미창과 대만식 소시지샹창을 불에 구워 익힌 뒤, 창자를 갈라 땅콩가루와 오이, 고수, 절인 청경채, 바질과 샹창을 넣는다.[1] 소스를 발라서 먹기도 한다.[1]

같이 보기

각주

  1. 서효빈 (2012년 3월 9일). “[대만미식문화 시리즈⑤] ‘대만식 핫도그’ 다창바오샤오창(大腸包小腸)”. 《대기원시보. 2017년 11월 21일에 확인함. 
  2. 한희라 (2015년 1월 25일). “[리얼푸드]‘주전부리’하러 중국 갈까…간식 최강자 도시 10곳은 바로 여기”. 《헤럴드경제》. 2018년 6월 20일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2017년 11월 21일에 확인함. 
Kembali kehalaman sebelumnya


Index: pl ar de en es fr it arz nl ja pt ceb sv uk vi war zh ru af ast az bg zh-min-nan bn be ca cs cy da et el eo eu fa gl ko hi hr id he ka la lv lt hu mk ms min no nn ce uz kk ro simple sk sl sr sh fi ta tt th tg azb tr ur zh-yue hy my ace als am an hyw ban bjn map-bms ba be-tarask bcl bpy bar bs br cv nv eml hif fo fy ga gd gu hak ha hsb io ig ilo ia ie os is jv kn ht ku ckb ky mrj lb lij li lmo mai mg ml zh-classical mr xmf mzn cdo mn nap new ne frr oc mhr or as pa pnb ps pms nds crh qu sa sah sco sq scn si sd szl su sw tl shn te bug vec vo wa wuu yi yo diq bat-smg zu lad kbd ang smn ab roa-rup frp arc gn av ay bh bi bo bxr cbk-zam co za dag ary se pdc dv dsb myv ext fur gv gag inh ki glk gan guw xal haw rw kbp pam csb kw km kv koi kg gom ks gcr lo lbe ltg lez nia ln jbo lg mt mi tw mwl mdf mnw nqo fj nah na nds-nl nrm nov om pi pag pap pfl pcd krc kaa ksh rm rue sm sat sc trv stq nso sn cu so srn kab roa-tara tet tpi to chr tum tk tyv udm ug vep fiu-vro vls wo xh zea ty ak bm ch ny ee ff got iu ik kl mad cr pih ami pwn pnt dz rmy rn sg st tn ss ti din chy ts kcg ve 
Prefix: a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9