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Sarratella
 Sarratella (en valenciano y oficialmente la Serratella)[2] es un pequeño municipio de la Comunidad Valenciana, España. Situado en el interior de la provincia de Castellón, en la comarca de la Alto Maestrazgo. Cuenta con 103 habitantes (INE 2022). GeografíaSituado en la parte oriental de la comarca del Alto Maestrazgo en plena sierra de Engarcerán, por tanto, en una zona muy montañosa y abrupta. La vegetación predominante del entorno son las encinas y los matorrales propios del monte bajo abundando las plantas aromáticas: romero, tomillo y lavanda. El clima es mediterráneo, por la influencia de su proximidad al mar, pero con inviernos fríos. Se accede a esta localidad desde Castellón tomando la CV-10 y luego la CV-154. El término municipal de Sarratella limita con las localidades de Albocácer, Sierra Engarcerán y Cuevas de Vinromá, todas ellas de la provincia de Castellón. HistoriaFue denominada sierra de Bierach y perteneció al término general del castillo de Cuevas de Vinromá, siendo su primer señor feudal Don Blasco de Alagón. Como otros dominios de la zona, se integró en el patrimonio de la Orden de Calatrava pasando luego a manos de Artal de Alagón hasta que, en 1294, pasó a formar parte de la encomienda del Temple hasta la disolución de dicha orden militar por el papado y al crearse en los territorios de la corona de Aragón, la Orden de Montesa, como sucesora de aquella, se hizo cargo de sus bienes pasando Sarratella a su señorío hasta el siglo XIX. Hasta 2023 el municipio perteneció a la comarca de la Plana Alta, cuando por motivos sociales, económicos y políticos fue transferido a la comarca del Alto Maestrazgo.[3] DemografíaCuenta con una población de 113 habitantes (INE 2024).
EconomíaBasada tradicionalmente en la agricultura de secano, con predominio del cultivo del olivo y almendro, y en la ganadería.
CulturaPatrimonioVéase también: Anexo:Bienes de relevancia local de la Plana Alta#Sarratella
Lugares de interésEn su término se encuentran, entre otras, las Fuentes del Camí, la Figuera, Canyo y Rotador. También existen restos de antiguas neveras. .JPG) Fiestas
Gastronomía De los platos típicos de la población destacan: Olla; carnes y embutidos a la brasa, figues albardades; rostit.  Administración y política
Personajes- José Barreda, asesino, maltratador y pendenciero del siglo XIX, conocido por el alias o apodo de "Pepurro" .[2] - El Rull de la Serratella, ladrón, bandolero, cabecilla de banda armada, (siglo XIX), fugitivo de las cárceles de Morella.[3] Véase también
Referencias
Enlaces externos
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