|
Jostabero
Ribes × nigridolaria aŭ jostabero [1] '[2] estas bero; ĝi estas poliploida hibrido el nigra ribo (Ribes nigrum) kaj groso (Ribes uva-crispa) . Ankaŭ la amerika specio Ribes divaricatum estis enkrucigita. La nomo „Josta“ estas kuniĝo de la ĉefaj hibridpartneroj Johannisbeere (germane por nigra ribo) kaj Stachelbeere (germane por groso). La planto apartenas al la familio grosularacoj iam (saksifragacoj). Ĝi estas arbedo kun larĝe vertikalaj ĝis pendantaj branĉoj. La fruktoj kreskas en grapoloj triope ĝis kvinope kaj similas en formo kaj koloro al la grandaj nigraj riboj. Ilia grandeco ne estas kiel grosoj. Ili estas nigraj kaj havas dolĉan aromon kaj altan vitamino C-enhavon. La maturiĝa tempo estas meze de junio ĝis julio, la fruktoj ne estas maturaj samtempe. La rikolto estas regula. Jostabero estas malfacile rikolteblaj, ĉar la beroj malfacile forigeblaj de la arbedo. La frukto estas utiligebla por fari konfitaĵon, marmeladon, ĵeleon kaj sukon, Freŝa konsumado eblas . Ili ankaŭ povas elteni longan frostigadon sen perdo de kvalito. Unuaj interkruciĝoj inter Ribes × succirubrum kaj pluraj grosaj kulturvario jam faris Erwin Baur en 1922; li nomis la rezulton Jochelbeere. Celo de la hibridado estis tiam, ricevi meldurezista planto. Pli novaj kulturvarioj:
Bildaro
Literaturo
Referencoj
Eksteraj ligiloj |
||||||||||||||||||||||||||||
