Avena és un gènere de plantes de la família de les poàcies, ordre de les poals, subclasse de les commelínides, classe de les liliòpsides, divisió dels magnoliofitins.[1]
L'avena és un gènere de plantes que es distribueix per Euràsia i Africa.[2] Conegudes col·lectivament com a civada, inclouen algunes espècies que s'han conreat durant milers d'anys com a font d'aliment per als humans i el bestiar.[3] El seu cultiu està molt estès per Europa, Àsia i el nord-oest d'Àfrica. Diverses espècies s'han naturalitzat a moltes parts del món i es consideren males herbes invasores on competeixen amb la producció de cultius. Tota la civada té llavors comestibles, encara que són petites i difícils de collir en la majoria de les espècies.[4]
El seu consum per part de poblacions amb individus amb celiaquia està en entredit per un possible efecte tòxic.[5][6]
Taxonomia
- Avena abyssinica
- Avena barbata
- Avena brevis
- Avena fatua
- Avena maroccana
- Avena nuda
- Avena occidentalis
- Avena pubescens
- Avena pratensis
- Avena sativa (Civada)
- Avena sterilis (Cugula)
- Avena strigosa
Referències
- ↑ «Avena L.» (en anglès). Plants of the World Online | Kew Science. [Consulta: 25 agost 2024].
- ↑ Loskutov, Igor G.; Rines, Howard W. «Avena». A: Wild Crop Relatives: Genomic and Breeding Resources: Cereals (en anglès). Berlin, Heidelberg: Springer, 2011, p. 109–183. DOI 10.1007/978-3-642-14228-4_3. ISBN 978-3-642-14228-4.
- ↑ Mancuso, Stefano. The Revolutionary Genius of Plants: A New Understanding of Plant Intelligence and Behavior (en anglès). Simon and Schuster, 2018-08-28. ISBN 978-1-5011-8787-2.
- ↑ Röser, Martin (et al) «Generic realignments in the grass tribe Aveneae (Poaceae)». Schlechtendalia, 2009, pàg. 27-38..
- ↑ Haboubi, N Y; Taylor, S; Jones, S «Coeliac disease and oats: a systematic review». Postgraduate Medical Journal, 82, 972, 01-10-2006, pàg. 672–678. DOI: 10.1136/pgmj.2006.045443. ISSN: 0032-5473. PMC: PMC2653911. PMID: 17068278.
- ↑ Isabel Comino, Marí a de Lourdes Moreno, Carolina Sousa «Role of oats in celiac disease» (en anglès). World Journal of Gastroenterology, 21, 41, 07-11-2015, pàg. 11825–11831. DOI: 10.3748/wjg.v21.i41.11825. PMC: PMC4631980. PMID: 26557006.
| Bases de dades taxonòmiques | |
|---|
.svg){kind=icon}
