鲣
分布本魚分布于全球各大洋水深0-260公尺的溫暖海域。有时鲣鱼会跟随洋流迁徙至高緯度海域,例如日本海。[2] 特徵本魚體呈紡錘型,橫斷面幾近於圓形,頭稍大,尾柄細強,尾鰭分叉。除胸甲與側線有鱗外,全體均光滑無鱗。背部暗青色,腹部銀白色,側線下方有4-10條暗灰色之縱紋,背鰭硬棘14-16枚;背鰭軟條14-15枚;臀鰭硬棘0枚;臀鰭軟條14-15枚;脊椎骨41個,體長1至3米,寿命8至12年。[3] 其用来运动的骨骼肌佔体重占比达68%,是所有动物中最高的[4][5]。 生態本魚喜好清澈溫暖的表層水域,在熱帶海域中定居,而在溫帶海域則呈季節性移棲洄游,小型魚在前上方;老成魚在後下方,有靠近船舷猛吃灑餌的現象,不食死餌。 經濟利用相當重要的經濟魚類,味甚佳,可製成柴魚片、罐頭及生魚片。2018年,全球共捕获320万吨鲣,是海鱼中捕获量第三高的,仅次于秘鲁鳀和阿拉斯加鳕鱼[6]。 参考文献
外部連結
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