Bolor

 Nota: Para a canção da banda U2, veja Mofo (canção).
Fruta coberta de bolor
Bolo coberto de bolor

O bolor ou mofo é uma designação comum dada a fungos filamentosos que não formam estruturas semelhantes a cogumelos. Eles vivem principalmente em lugares úmidos e escuros.[1]

Bolores crescem sobre pão velho, frutas podres, couro, madeira, papel e muitos outros materiais.

Certos tipos de bolores podem causar mal à saúde humana.[1] No entanto, algumas espécies desses fungos são benéficas, sendo muito utilizadas na produção de queijos, como o gorgonzola, e em medicamentos, como a penicilina. O gênero do bolor preto do pão é Rhizopus. Ele é formado por vários fungos que se alimentam dela. Esse tipo de transformação química recebe o nome de decomposição.

Ver também

Referências

  1. ↑ a b Ryan KJ; Ray CG (editors) (2004). Sherris Medical Microbiology 4 ed. [S.l.]: McGraw Hill. p. 633–8. ISBN 0-8385-8529-9 

Referências bibliográficas

  • Paulino, Wilson Roberto. Biologia Atual, Vol. 2
  • Antunes, José & Júnior, Antônio Antunes. Enciclopédia delta de Ciências Naturais, Vol. 3, Botânica.
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