|
Domaine des Crets
  Domaine des Crêts er en fransk vinprodusent etablert i 2014 i et samarbeid mellom Francois Lequin, en etablert vinprodusent fra familien bak Domaine Rene Lequin-Colin i Santenay, og Matthieu Ponson. Produsenten holder til i Ozenay, vest av Tournus, i øvre del av Mâconnais på grensen til Côte Chalonnaise. Produserer skjer etter økologiske prinsipper.[1][2] Vingården er tidligere kjent som Domaine Pascal & Sylvie Pauget. Etter oppkjøpet i 2013 ble navnet endret til Domaine des Crêts som leverte sin første årgang i 2014.[3] Alle viner fra Domaine des Crêts er laget 100 % av vindruen chardonnay.[2] Vinene blir produsert under følgende appellasjonerAOC Mâcon-ChardonnayAOC Regional appellasjon som viser til landsbynavnet Chardonnay, ikke vindruen med samme navn [4].
AOC Mâcon-VillagesFra sørvendt mark med jordsmonnet leire og sandstein. Handplukket i 30 kg kasser og lagret 11 måneder på eikefat, der 10 % er nye.[2] Vinene er ansett som et godt og rimelig alternativ til de høyt prisede burgundviner fra Côte-d'Or, da spesielt Côte de Beaune.[5] Referanser
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
