Silaj
Silaj merupakan bahan pakan tapai tersimpan berkelembapan tinggi yang boleh disuapkan kepada haiwan ruminan (haiwan yang mengunyah mamahan seperti lembu dan biri-biri)[1] ataupun digunakan sebagai suapan biobahan api untuk pencerna anaerobik. Silaj biasanya diperbuat daripada seluruh tanaman ladang (bukan sahaja bijiannya), termasuk jagung, betari atau lain-lain jenis bijirin. Ia ditapai lalu disimpan dalam proses yang dipanggil ensilaj atau memeram.
Silaj dihasilkan dengan menyimpan dedaun yang dituai di dalam silo, menimbunkan dedaun dalam longgokan besar yang dibalut dengan helaian plastik, atau membalut bandela besar dalam filem plastik.
Rujukan
- ^ Wood, Brian J. B. Microbiology of fermented foods Volume 1&2. Springer. m/s. 73. ISBN 978-0-7514-0216-2.
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.