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Octan-3-ona
La octa-2-ona, anteriormente nombrada como 3-octanona, es un compuesto químico natural que se encuentra en una variedad de fuentes tales como las plantas (la lavanda),[2] hierbas (tales como el romero),[3] y frutas (como la nectarina).[4][5] Se utiliza como un ingrediente para dar sabor y fragancia.[6][7][8] La octa-3-ona es un isómero estructural de octan-2-ona y octan-4-ona. También se descubrió que está presente en Schizonepeta tenuifolia (2011).[9] Referencias
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