Nach der Volkszählung im Jahr 2000 lebten im Washington County 30.373 Menschen in 11.322 Haushalten und 7.936 Familien. Die Bevölkerungsdichte betrug 19 Einwohner pro Quadratkilometer. Ethnisch betrachtet setzte sich die Bevölkerung zusammen aus 74,68 Prozent Weißen, 18,66 Prozent Afroamerikanern, 0,27 Prozent amerikanischen Ureinwohnern, 1,21 Prozent Asiaten und 4,02 Prozent aus anderen ethnischen Gruppen; 1,16 Prozent stammten von zwei oder mehr Ethnien ab. 8,71 Prozent der Einwohner waren spanischer oder lateinamerikanischer Abstammung.
Von den 11.322 Haushalten hatten 31,6 Prozent Kinder oder Jugendliche, die mit ihnen zusammen lebten. 54,8 Prozent waren verheiratete, zusammenlebende Paare, 11,4 Prozent waren allein erziehende Mütter, und 29,9 Prozent waren keine Familien. 25,7 Prozent waren Singlehaushalte und in 12,9 Prozent lebten Menschen im Alter von 65 Jahren oder darüber. Die durchschnittliche Haushaltsgröße betrug 2,53 Personen, und die durchschnittliche Familiengröße betrug 3,05 Personen.
24,7 Prozent der Bevölkerung waren unter 18 Jahre alt, 11,1 Prozent zwischen 18 und 24, 25,3 Prozent zwischen 25 und 44, 22,1 Prozent zwischen 45 und 64, und 16,9 Prozent waren 65 Jahre alt oder älter. Das Durchschnittsalter betrug 37 Jahre. Auf 100 weibliche Personen kamen 94,7 männliche Personen und auf 100 Frauen im Alter von 18 Jahren oder darüber kamen 92,1 Männer.
Das jährliche Durchschnittseinkommen eines Haushalts betrug 36.760 USD, das Durchschnittseinkommen einer Familie betrug 43.982 USD. Männer hatten ein Durchschnittseinkommen von 31.698 USD, Frauen 21.346 USD. Das Pro-Kopf-Einkommen betrug 17.384 USD. 9,8 Prozent der Familien und 12,9 Prozent der Einwohner lebten unterhalb der Armutsgrenze.[9]
