Sarah wuchs mit einer deutschen Mutter und einem italienischen Vater sowie zwei Geschwistern in Vigevano auf.[1] In jungen Jahren war sie zunächst sportlich aktiv (Tennis und Ski), lernte aber auch Klavier und konzentrierte sich schließlich auf das Singen. 2022 veröffentlichte sie bei Universal ihre erste EPRiflesso. Außerdem nahm sie am Wettbewerb Area Sanremo 2022 teil, erreichte allerdings nicht das Finale.[2]
Schließlich nahm Sarah an der 23. Staffel der Castingshow Amici di Maria De Filippi teil, wo sie 2024 in der Gesangskategorie und auch insgesamt den Sieg davontragen konnte. Als musikalisches Vorbild nannte sie Dua Lipa. Im Anschluss an den Amici-Sieg veröffentlichte die Sängerin bei Warner die EP Sarah, eingeleitet von der Single Sexy magica.[3]