|
Donald Watson
Donald Watson (2 de setembre de 1910 - Keswick, 16 de novembre de 2005); va ser fundador de la Vegan Society i inventor de la paraula 'vegà'. Va néixer a Mexborough, un poble miner a Yorkshire del Sud (Anglaterra), en una família en la qual tots menjaven carn. El seu viatge cap al veganisme, una filosofia i estil de vida basada en el respecte als animals, va començar quan ell era molt jove, a la granja del seu oncle George, sobre això ell diu:
Es va fer vegetarià l'any nou de 1924. El novembre de 1944 ell i uns altres sis amics van fundar la primera societat vegana del món, la Vegan Society. L'objectiu principal era diferenciar-se dels vegetarians, que en realitat haurien de ser cridats "ovo-lacto-vegetarians" a causa del seu consum d'ous i lactis, i al qual el vegetarianisme és una dieta que pot ser seguida sense un motiu ètic cap als animals, podent vestir un vegetarià pells, assistir a espectacles amb animals, etc. sense ser per això menys vegetarià. L'etimologia de la paraula "veganisme" prové del terme anglès vegan, que al seu torn deriva de VEGetariAN (utilitzant les tres primeres i les dues últimes lletres).[2] Donald Watson va definir el veganisme de la següent manera:
A l'edat de 95 anys, durant la tarda del 16 de novembre de 2005, Watson va morir a la seva casa al nord d'Anglaterra. Referències
|
||||||||||||||||||||||||||||||||
