Wolfgang Lotz lahir di Mannheim, Jerman pada tanggal 6 Januari 1921 dari seorang ayah Jerman dan ibu Jerman keturunan Yahudi. Orang tuanya namun tidaklah terlalu religius sehingga ia tidak disunat sewaktu kecil. Pada tahun 1931 kedua orang tuanya bercerai dan setelah Adolf Hitler berkuasa sebagai kanselir Jerman pada tahun 1933, ibunya dan Wolfgang pindah ke Palestina.
