Kremah


Kremah
Alternanthera sessilis Suntingan nilai di Wikidata

Suntingan nilai di Wikidata
Status konservasi
Risiko rendah
IUCN164480 Suntingan nilai di Wikidata
Taksonomi
KerajaanPlantae
OrdoCaryophyllales
FamiliAmaranthaceae
GenusAlternanthera
SpesiesAlternanthera sessilis Suntingan nilai di Wikidata
DC., 1813
Tata nama
BasionimGomphrena sessilis (mul) Terjemahkan Suntingan nilai di Wikidata
Sinonim taksonReferensi:[1][2]
Ex taxon author (en) TerjemahkanR.Br. Suntingan nilai di Wikidata
Artikel takson sembarang

Kremah (Altenanthera sessilis) adalah tumbuhan obat Indonesia. Kremah masih berkerabat dengan bayam merah (Alternanthera amoena Voss.)[3] yang berasal dari Amerika.

Kremah memiliki banyak sebutan di Sumatra dan Jawa. Di Sumatra dikenal dengan sebutan juruk demah (Lampung), omak (Batak), daun keremak, daun rusa, dan sayor udang (Melayu). Di Jawa, dikenal dengan nama bayem kremah, kremek, kremo, matean, keremi (Jawa), tolot soyah, tolod, dan jatinangor (Sunda).[1][2][4][5]

Deskripsi

Kremah merupakan herba/semak berbatang banyak, yang tingginya mencapai 1 m.[2] Kremah dapat pula tumbuh secara merambat atau mengapung. Akarnya putih-kecoklatan, dan berjenis tunggang. Panjang batangnya mencapai ± 30 cm. Bentuk batangnya bulat, masif, beruas-ruas, dengan warna hijau-kekuningan. Daunnya majemuk, saling berhadapan, ujung dan pangkal runcing, berwarna hijau dan memiliki panjang antara 1–15 cm, lebar 5 cm, yang juga berbulu halus. Pertulangan daun berbentuk menyirip. Bunganya majemuk, kcil, berbentuk bulir, terletak di ketiak daun daun ujung batang, bertangkai silidris, berwarna putih/keunguan dengan masa berbunga sepanjang tahun. Buahnya bulat dan hitam.[1][5]

Jatinangor

Kremah mirip dan berkerabat dengan bayam merah yang dipergunakan sebagai tanaman obat dan tanaman hias.[2]

Dalam khazanah masakan di Nusantara, ia sering dipakai sebagai pelengkap untuk ulam, pecel, urap, dan semacamnya. Di Tatar Pasundan, ia jamak pula dilalap setelah di siram air panas.

Bayam Brazil

Bayam Brazil adalah kultivar kremah asal Brasil. Ini digunakan sebagai plantas alimentícias não convencionais (tanaman pangan non-konvensional) di Amerika Selatan. Secara ilmiah dapat disebut sebagai Alternanthera sissoo hort., meskipun nama ini tidak dipublikasikan secara sah.

Bayam brazil adalah tanaman penutup tanah yang kuat dan menyebar setinggi sekitar 30 cm (12 inci) dengan daun berkerut, berakar pada bukunya. Tanaman ini tidak menghasilkan benih yang layak dan tidak dianggap invasif. Ia lebih menyukai naungan 50% atau lebih dan mentoleransi berbagai kondisi pH tanah, meskipun ia membutuhkan nitrogen, bahan organik, dan air dalam jumlah tinggi. Tanaman ini rentan terhadap hama ulat dan siput pemakan daun. Dapat ditanam sebagai mulsa hidup di bawah pohon buah-buahan. Tanaman diperbanyak dengan stek kayu lunak.

Referensi

  1. ^ a b c "Altenanthera sessilis R.Br" (PDF). Departemen Kesehatan. 19 November 2001. Diarsipkan dari asli (PDF) tanggal 2008-12-06. Diakses tanggal 18 Juni 2013.
  2. ^ a b c d Dharma, AP (1985). Indonesian Medicinal Plants [Tumbuhan Obat Indonesia]. hal.29 – 30. Jakarta:Balai Pustaka. ISBN 979-407-032-7.
  3. ^ "Bayam Merah Alternanthera amoena Voss". Plantamor. Diakses tanggal 18 Juni 2013.
  4. ^ "Kremah Altenanthera sessilis (L.) R.Br. ex DC". Plantamor. Diakses tanggal 18 Juni 2013.
  5. ^ a b Sastrapradja, Setijati; Lubis, Siti Harti Aminah; Djajasukma, Eddy; Soetarno, Hadi; Lubis, Ischak (1981). Proyek Penelitian Potensi Sumber Daya Ekonomi:Sayur-Sayuran. Jakarta: LBN - LIPI bekerja sama dengan Balai Pustaka. 6:62 – 63. OCLC 66307472.


Ikon rintisan

Artikel bertopik tumbuhan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.