Первак

Перва́к — народна назва самогону, що утворюється на початковій стадії перегонки.

Як правило, первак містить від 60 % до 70 % етилового спирту. У перваці також підвищений вміст альдегідів, метанолу та ефірів^[1] до небезпечних концентрацій, внаслідок чого він більш токсичний, ніж наступна фракція («серце» вигонки).

• 
  Самогонний апарат
• 
  Полтавський первак, 2015

Це незавершена стаття про алкогольні напої. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.