Sawsawan

Sawsawan
Sawsawang binubuo ng toyo, suka, kamatis, at sibuyas
UriKondimento

Sawsawan ang tawag sa anumang kondimento, partikular mga sarsa, na ginagamit sa pandagdag-lasa sa mga pagkain tulad ng tinapay, siyomay, tinadtad na sariwang gulay, prutas, lamang-dagat, kinubong piraso ng karne at keso, at tsitsirya. Tinatawag itong sawsawan dahil, di-tulad ng mga ibang sarsa, isinasawsaw ang pagkain dito sa halip na hinahalo o ikinakalat sa ibabaw ng pagkain.

Karaniwang ginagamit ang mga sawsawan para sa mga kukutin, pampagana, at iba pang uri ng pagkain. Iminungkahi ng kusinerong selebridad na si Alton Brown na matutukoy ang isang sawsawan sa abilidad nitong "manatiling nakadikit sa kanyang mekanismo ng transportasyon sa higit tatlo talampakan [1 m] ng puting karpet".[1]

Kinakain ang samu't saring mga sawsawan sa buong mundo at libu-libong taon nang nakagagamit ang mga tao ng sawsawan.[2]

Mga sanggunian

  1. ↑ Alton Brown (writer/director/host) (16 Oktubre 2002). "Dip Madness" [Kasidhihan ng Sawsawan]. Good Eats. Panahon 6. Episodyo 9. Food Network.
  2. ↑ The Oxford Companion to American Food and Drink. pa. 145.

Pagkain Ang lathalaing ito na tungkol sa Pagkain ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.