Ramen
 Shouyu (sabaw na toyo) ramen[1] | |
| Ibang tawag | shina soba, chūka soba |
|---|---|
| Uri | Sabaw na nudels |
| Lugar | Chinatown sa Yokohama, bansang Hapón |
| Rehiyon o bansa | Silangang Asya |
| Ihain nang | Mainit |
| Pangunahing Sangkap | Miswa, sabaw ng karne o isda, mga gulay o karne |
| |
Ang ramen (拉麺, ラーメン rāmen) ay isang masabaw na nudels lutuing nanggaling sa bansang Hapón. Naglalaman ito ng miswa na sinabawan ng sabaw ng karne o (kung paminsan-minsan) isda, at madalas na nilalagyan ng toyo o miso bilang pampalasa. Sinasahugan rin ito madalas ng hiniwang karne ng baboy, pinatuyong halamang-dagat (o nori), menma, at sibuyas. Halos lahat ng mga rehiyon sa bansang Hapón ay may sariling bersyon ng ramen, tulad ng tonkotsu (sinabawang buto ng karne ng baboy) ng Kyuushuu at ang miso ramen ng Hokkaido. Samantala, hindi sinasabawan ang mazemen, kundi ay nilalagyan ito ng sarsa (tulad ng tare), kahawig sa mga nudels na inihahain sa sarsang tamis-asim.
Mga sanggunian
- ↑ "Nishiyama Seimen Ramēn Wandārando "Rāmen Donburi no Zugara no Imi wa?"" 西山製麺 ラーメンワンダーランド「ラーメン丼の図柄の意味は？」 [Nishiyama Seimen Ramen Wonderland "Ano ang nasa likod ng disenyo ng mangkok ng ramen?"]. Nishiyama Seimen Inc.
Ugnay Panlabas
Ang lathalaing ito na tungkol sa Hapon ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.