Pralina

Pralina
Kahahango pa lamang na mga Amerikanong pralinang makrema na nakapatong sa isang piraso ng marmol; ang mga pralinang Europeo ay walang krema.
UriKumpeksiyoneriya
LugarPransiya
Pangunahing SangkapTsokolate, mga mani, sirup
Pralin (dinurog na praline)

Ang pralina (Ingles: praline) ay isang kumpeksiyon na gawa magmula sa mga mani at sirup ng asukal (arnibal). Maaaring ang mga ito ay mga pirasong buo o giniling na pulbos. Ang pulbos ay karaniwang tinatawag bilang pralin. Kaiba ang mga pralinang mula sa Belhika. Mayroong silang matigas na balot na tsokolate na mayroong mas malambot ngunit kung minsan ay likidong palaman. Ang mga pralinang mula sa Pransiya ay isang kumbinasyon ng mga almond at karamelisadong asukal. Ang mga pralinang nagmumula sa Estados Unidos ay mayroong gatas o krema. Kung gayon, mas malalambot ang mga ito at mas makrema, katulad ng fudge.[1]

Mga sanggunian

  1. "New York Food Journal Guide to New Orleans Street Food".


Pagkain Ang lathalaing ito na tungkol sa Pagkain ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.