Monay

Monay
Ibang tawagPan de monay, pan de monja
UriTinapay
LugarPilipinas

Ang monay (Espanyol: pan de monja, lit. na 'tinapay ng mga mongha') ay isang uri ng malambot na tinapay sa Pilipinas. Gawa ito sa harina, gatas, at asin. Mayroon itong natatanging hugis, na may lundo sa gitna na naghahati sa tinapay sa dalawang bilog na seksyon. Simpleng pagkain ito na karaniwang kinakain pangmerienda kasabay ng keso o sinawsawan sa mainit na inumin.[1][2]

Isa ito sa mga pinakabasikong uri ng tinapay sa Pilipinas at minsan nakikilala ito bilang "ina ng lahat ng Pilipinong tinapay" dahil maaari itong imodipika para makagawa ng mga iba pang uri ng tinapay.[3][2]

Mga sanggunian

  1. ↑ "Filipino Monay Bread Recipe" [Resipi ng Monay ng Pilipinas]. Kusina Master Recipes. 25 Nobyembre 2014. Inarkibo mula sa orihinal noong 17 Disyembre 2018. Nakuha noong 17 Disyembre 2018.
  2. ↑ 2.0 2.1 Panuelos, Clarisse (4 Pebrero 2014). "One of my favourite Filipino breads in 3 forms" [Isa sa paborito kong tinapay sa Pilipinas sa 3 anyo]. The Tummy Train (sa wikang Ingles). Inarkibo mula sa orihinal noong 11 Marso 2019. Nakuha noong 17 Disyembre 2018.
  3. ↑ Estrella, Serna. "The Secret History Behind Pan de Regla and Other Panaderia Eats" [Ang Sikretong Kasaysayan ng Pan de Regla at Iba Pang Pagkain sa Tinapayan]. Pepper.ph (sa wikang Ingles). Inarkibo mula sa orihinal noong 9 Abril 2021. Nakuha noong 17 Disyembre 2018.

Usbong Ang lathalaing ito ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito. aaw

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.