Lutuing Irani
Ang lutuing Irani ay malawak at iba-iba, at nagtataglay ang bawat lalawigan ng sari-sarili nilang mga tradisyon at paraan ng pagluto na natatangi sa kanilang mga rehyon.
Madalas ginagamit ang mga yerba kasama ng mga prutas tulad ng mga sirwelas, granada, membrilyo, albarikoke, at pasas. Ang mga pangunahing pagkaing Irani ay mga kombinasyon ng kanin at karne, manok, o isda at sibuyas, gulay, nuwes, at mga yerba. Upang makakamit ng isang balanseadong lasa, lubos na mahalaga sa lutuing Irani,[1] ginagamit ang adviyeh, isang halo ng mga yerba at panimpla, sa ilang mga ulam.
Mga sanggunian
- ↑ 1.0 1.1 Batmanglij, Najmieh. 2008. New Food of Life. 3rd ed. Mage: Washington DC.
Mga panlabas na kawing
Mga pamamaraan ng pagluto
- Mula sa Sofreh Irāni Naka-arkibo 2007-01-04 sa Wayback Machine.
- Mula sa RecipeZaar Naka-arkibo 2008-05-16 sa Wayback Machine.
- Mula sa Persian City Naka-arkibo 2011-08-25 sa Wayback Machine.
- Mula sa Mideat
- Mula sa iranonline.com
- Mula sa Āshpaz Bāshi Naka-arkibo 2009-02-13 sa Wayback Machine.
- Mula sa iranian.ws Naka-arkibo 2009-03-28 sa Wayback Machine.
- Mula sa Iran Chamber Society
- Mula sa ĀshpazOnline Naka-arkibo 2009-02-17 sa Wayback Machine.
- Mula sa Faryad Magazine Naka-arkibo 2009-11-21 sa Wayback Machine.
Ang lathalaing ito ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.