Borassus
| Palmeiras-de-leque | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Borassus flabellifer | |||||||||||||
| Classificação científica | |||||||||||||
| |||||||||||||
| Espécies | |||||||||||||
ver texto | |||||||||||||
Borassus é um género botânico de palmeiras, conhecidas como palmeiras-de-palmira ou palmeiras-de-leque, devido à forma das suas folhas.[1] Estas palmeiras fazem parte das palmeiras-do-açúcar, por a sua seiva ser usada para o fabrico de jagra.[2]
Este género tem seis espécies, nativas de regiões tropicais de África, Ásia e Nova Guiné:
- Borassus aethiopium - palmeira-de-leque-africana, distribuída em toda a África intertropical;
- Borassus akeassii - palmeira de Ake Assi, endémica da África ocidental;
- Borassus flabellifer - palmeira Palmyra asiática, distribuída no sul e sueste asiático;
- Borassus heineanus - palmeira Palmyra da Nova Guiné;
- Borassus madagascariensis - palmeira Palmyra de Madagáscar;
- Borassus sambiranensis - palmeira Palmyra de Sambirano, também endémica de Madagáscar.
Descrição
A planta tem normalmente uma altura de 10 a 25 m, mas pode atingir os 30 m. As folhas têm a forma de leques e agrupam-se no topo da planta. A planta é dioica e as inflorescências masculinas e femininas nascem em plantas diferentes; ambas são utilizadas para a extração da seiva. Tem um crescimento lento, podendo levar 20 anos até frutificar pela primeira vez, mas pode viver mais de 100 anos.
Os frutos nascem em cachos e têm uma aparência de pequenos cocos, com um diâmetro de 13–20 cm, a parte inferior castanha e a superior verde, mudando para amarelo quando amadurecem. Quando cortados, os frutos mostram três sementes rodeadas duma polpa esbranquiçada e translúcida, que tem um sabor adocicado.
Utilização
A polpa dos frutos é comida fresca, mas também utilizada para fazer doces; a seiva é extraída para beber como refresco, ou como bebida naturalmente fermentada, e também para o fabrico de jagra; no sul e leste da Índia, a jagra desta palmeira é preferida em relação à jagra de cana-de-açúcar.[3] O espique é também utilizado como madeira e as folhas como material para o fabrico de tapetes e chapeus.
Referências
- ↑ (em inglês) Plantnames
- ↑ (em inglês) Informação sobre a palmeira-de-palmyra asiática no site WorldCrops
- ↑ (em inglês) Jagra de palmeira na Índia
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.