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蜜三刀

蜜三刀

蜜三刀(ミーサントー)とは中国北部の伝統的お菓子徐州山東省などでよく食べられる。砂糖小麦粉食用油などで作られ、甘みが特徴的で、蜂蜜のような食感がすることから「蜜」と名付けられる[1][2]

参考文献

  1. ^ 网易 (2020年5月31日). “山东特产“蜜三刀”你吃过吗?酥甜香软超甜蜜,是古代宫廷的小吃”. www.163.com. 2023年2月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。2023年2月7日閲覧。
  2. ^ 蜜三刀【mì sān dāo】〜このお菓子にスジ模様が入ってる理由(ワケ)?〜”. すまいる哥哥の中国語単語 (2017年8月23日). 2024年5月17日閲覧。
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