Marmoreco
Marmoreco estas la kvanto de intermetita graso ene de la viando videbla ĉefe en la areo de la okulo de la ripo en tranĉo farita inter la 12a kaj 13a ripoj. La marmoreco estas la ĉefa konsiderenda faktoro fare de la konsumanto por determini la kvaliton de la viando. Dum la nivelo de marmoreco estas pli granda, la viando estas pli bonkvalita, ĉar tiu havas pli bonan guston kaj ĝi estas pli sukeca. Marmoreco, tamen estas ankaŭ asocia de konsumantoj en kelkaj landoj kiel riskofaktoro kontraŭ la sano.
La ĝusta determinado de marmoreco fare de elektronikaj rimedoj dependas grandmezure de la determinado de la konturo de la longissimus dorsi. Determini la konturon komplikiĝas kiam ne ekzistas klara limigo de tiu muskolo fare de linioj de graso intermuskola. Tiu problemo postulas prilaboritajn teknikojn por procezado de bildoj.
Vidu ankaŭ
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.