Rockfish
Rockfish ist ein englischer Trivialname für verschiedene Fischarten aus verschiedenen Gattungen.[1][2]
Mit diesem Namen bzw. Namensbestandteil werden unter anderem bezeichnet:
- Vertreter der weltweit in Ozeanen und Meeren vorkommenden Familie der Sebastidae.[3]
- Dazu gehören auch die wirtschaftlich bedeutsamen Arten der Gattung Sebastes.
- Einige Vertreter der Gattung Sebastolobus, welche vor den Küsten des Bundesstaats Washington angetroffen werden können.[4]
- Acanthoclinus, eine Gattung aus Neuseeland.
- Der Großgefleckte Katzenhai (Scyliorhinus stellaris), dessen Fleisch als Rock salmon (ebenfalls ein uneindeutiger Begriff für Fleisch mehrerer Haiarten) vermarktet wird.
- Hexagrammos, eine Gattung der Grünlinge aus dem Nordpazifik.
- Hypoplectrodes, eine Gattung der Sägebarsche.
- Die Steinfische (Gattung Synanceia), giftige Fische aus dem Indo-Pazifik.
- Morone saxatilis (auf Deutsch auch als Felsenbarsch bezeichnet), wird als Rockfish entlang der Atlantikküste der Vereinigten Staaten, z. B. vor New Jersey, bezeichnet.[5]
- Zackenbarsche, Fische aus der Unterfamilie Epinephelinae.
- Einige Vertreter der Gattung Scorpaena, wie Scorpaena maderensis (auf Englisch: Madeira rockfish).[6]
- Myliobatis goodei, auch diese Rochenart wird gelegentlich als Rockfish angesprochen.[7]
-
Morone saxatilis -
Myliobatis goodei -
Ein Zackenbarsch, Epinephelus tukula -
Kurzdornkopf (Sebastolobus alascanus) -
Einzelnachweise
- ↑ Clare Leschin-Hoar: The Salt - Do Fish Names Encourage Fishy Business? In: National Public Radio. 30. Juli 2015, abgerufen am 12. Januar 2025 (englisch).
- ↑ Rockfish (Sebastes spp.). in Monterey Bay Aquarium, abgerufen am 12. Januar 2025 (englisch).
- ↑ List of Rockfish (Scorpaenidae) Species. In: NOAA. Archiviert vom am 7. Januar 2015; abgerufen am 12. Januar 2025 (englisch).
- ↑ Rockfish. Washington Department of Fish and Wildlife, abgerufen am 12. Januar 2025 (englisch).
- ↑ Alan Davidson: North Atlantic Seafood: A Comprehensive Guide with Recipes. 2. Auflage. Ten Speed Press, 2003, ISBN 978-1-58008-450-5, S. 86 (englisch, google.com).
- ↑ Scorpaena maderensis auf Fishbase.org (englisch)
- ↑ Myliobatis goodei. In: MCZBASE:The Database of the Zoological Collections. Harvard University, abgerufen am 12. Januar 2025 (englisch).
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