Mivela

Abfüllung des Mineralwassers

Mivela, auch Mg mivela, ist der Name einer Mineralwassersorte aus Serbien.

Die Mineralquelle liegt in einem Waldgebiet beim Ort Veluće (Велуће) im Tal des Baches Srebrenica. Das Wasser wird aus einer 86 m tief niedergebrachten Bohrung gewonnen, diese trägt die Bezeichnung Mivela-1.[1]

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurden im Umfeld des Dorfes Veluće Wasserquellen entdeckt. Marko Leko (1853–1932), der erste Vorsitzende und Gründer der Serbischen Chemischen Gesellschaft, unternahm 1901 eine erste chemische Analyse des Mineralwassers der Quelle Veluća. Das Ergebnis erbrachte, dass ein Liter 352 Milligramm Magnesium enthält. Das galt damals als medizinisch wertvoll.[2]

Der aktuelle Abfüllbetrieb ist die GmbH Mg Mivela d.o.o., die ihren Sitz in Tobolac bei Trstenik im Okrug Rasina hat. Das Mineralwasser wird exportiert. In Kroatien unterhält der Exporteur eine Handelsniederlassung in Zagreb und kooperiert mit dem Getränkeunternehmen Jamnica plus.

Chemische Zusammensetzung

Das Mineralwasser ist ein Magnesium-Natrium-Hydrogencarbonat-Säuerling. Die salinare Zusammensetzung ist nach einer Analyse vom 6. März 2023 des Instituts für öffentliche Gesundheit in Kraljevo (Nr. V/948) wie folgt:[3]

Kationen

Natrium 117,84 mg/l
Kalium 8,56 mg/l
Calcium 21,96 mg/l
Magnesium 343 mg/l

Anionen

Hydrogencarbonat 2182,8 mg/l
Chlorid 13,2 mg/l
Sulfat < 1 mg/l
Fluorid < 0,2 mg/l

Die Website des Abfüllers gibt für einige Inhaltsstoffe der Mineralfracht abweichende Werte an.[4]

Commons: Mineral waters of Serbia – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien
  • Webpräsenz. (serbisch, kroatisch, bosnisch, slowenisch, russisch, englisch)

Einzelnachweise

  1. ↑ Kurzbeschreibung auf www.mgmivela.com (englisch).
  2. ↑ Kurzbeschreibung auf www.mgmivela.com (serbisch).
  3. ↑ Etikett des Mineralwassers, siehe Bilddatei 3.
  4. ↑ Mineralni sastav Mg Mivele. Kurzbeschreibung auf der Website des Getränkeherstellers, www.mgmivela.com (serbisch).

Koordinaten: 43° 32′ 57,2″ N, 21° 6′ 45″ O

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