Laternmaß

Fertige Laterndlmaß
Laterndlmaß während der Zubereitung

Die Laternmaß, auch Lotarn, Laterndlmaß, Laternenmaß, Schlusslicht, Lateramaß oder Lichtlamoos, Laternche(n) oder Laterndl, ist ein alkoholhaltiges Getränk, das in einem Maßkrug serviert wird. Je nach Region besteht es aus 0,5 Liter Weißwein[1] oder seltener hellem Bier[2], 0,5 Liter Zitronenlimonade und Kirschlikör.[3] Es sind auch andere Zubereitungen bekannt, wie z. B. mit Mineralwasser als saure statt süßer Weinschorle. In hessischen Gefilden ist das Getränk auch mit Apfelwein statt Weißwein bekannt.

Zubereitung

Zwei Gefäße sind nötig:

  • ein gläserner Maßkrug
  • ein Sekt- oder anderes Stielglas bzw. ein Schnapsglas

Zwei Zubereitungsvarianten sind bekannt:

  • Schorle oder Radler in den Maßkrug füllen und anschließend das andere mit dem Likör gefüllte Glas darin versenken, so dass es am Boden zum Stehen kommt
  • das mit Kirschlikör gefüllte Stielglas in den Maßkrug stellen und diesen anschließend mit Weinschorle auffüllen

So serviert sieht das Getränk zunächst aus wie eine Laterne. Beim Trinken kippt das Glas und der Kirschlikör vermischt sich zunehmend mit der restlichen Mischung. Im letzten Schluck ist so meist deutlich mehr Likör enthalten als im ersten Schluck.

Commons: Laterndlmass – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

Einzelnachweise

  1. ↑ Diese Bier-Mixgetränke gibt es außerdem, Abendzeitung München vom 27. April 2018 auf pressreader.com, abgerufen am 30. Juli 2019
  2. ↑ Da klebt einem schon mal der Magen zusammen auf jetzt.de, abgerufen am 30. Juli 2019
  3. ↑ Laternenmaß auf frag-mutti.de, abgerufen am 30. Juli 2019

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.