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Einkochen, Einmachen oder Eindünsten ist eine physikalische Methode, Lebensmittel durch Erhitzen und hermetisches Abdichten zu konservieren. Das zu konservierende...

Botulinumtoxin (BTX), auch Botulinum-Neurotoxin (BoNT), Botox (umgangssprachlich), Botulismustoxin, Botulinustoxin, Botulin ist ein Sammelbegriff für mehrere...

Hausgartens, da sie sowohl ein guter Wirtschaftsapfel (zum Entsaften, Einmachen, Kochen, Backen etc.) als auch ein gutes Tafelobst für den Direktverzehr...

Mehlschwitze, auch Einbrenn(e), Einmach oder Schwitzmehl (französisch roux), ist eine erhitzte Mischung aus Weizenmehl und Fett, die zum Binden von Suppen...

Speisen … bereiten und zu Tisch tragen, Sondern auch allerhand Früchte einmachen … könne von 1724 beschrieben, wobei dort ein Rotbier als Grundlage beschrieben...

leicht verständliche und genaue Anweisungen zum Kochen, Braten, Backen, Einmachen, Pökeln, Räuchern, Getränkebereiten etc. Breslau 1894, Verlag Wilhelm...

geeignet. Sie ist sowohl als Tafelobst als auch als Haushaltsapfel zum Einmachen, Backen, Entsaften und für Kompott geeignet. Die Früchte sind Anfang bis...

sehr saftigen Früchten (Synonym: ‘Wasserkirsche’) ‘Mödinger’, eine alte Einmach- und Saftsorte ‘Prima Vera’, eine sehr frühe Sorte ‘Schmahlfelds Schwarze’...

ebenfalls bekannt, ebenso wie die Konservierungsmethode des Einkochens und Einmachens. Der speziell für letztere Konservierungsmethode weit verbreitete Begriff...

Bereitung der verschiedenartigsten Speisen und Getränke, zum Backen, Einmachen u. s. w. G. Brumder’s Verlag, Milwaukee WI, ca. 1879, S. 82, digitalisiert...

Crêmes; Compotes; Salate; Saucen; Backwerk; Vom Einmachen und Trocknen einiger Früchte und Gewächse; Vom Einmachen und Trocknen einiger Gemüse; Getränke und...

und gut zubereiten kann : nebst einem Anhang: Vollständige Kunst des Einmachen der verschiedenen Früchte in kurzer Zeit auf eine sehr leichte Art und...

folgents allerley Frücht auff das künstlichest, und lieblichest, in Zucker einmachen und zur Notturfft auffbehalten soll“ (Jeremias Martius: Augsburg, 1572...

Raffinade, die besonders rein und auch durch die grobe Struktur ideal zum Einmachen von Obst und Gemüse ist, weil er beim Auflösen in großen Mengen nicht...

Der Ausdruck „Konditor“ stammt ab von lateinisch condīre (einlegen, einmachen, lecker zubereiten, würzen). Die im 18. Jahrhundert aufgekommene, heute...

küchentechnischen „mit Mehlschwitze binden“ (österreichisch, auch süddeutsch: „einmachen“) zusammen. Das Gänsefleisch bzw. Gänseklein (dafür österreich. „Gansljunges“)...

leicht verständliche und genaue Anweisung zum Kochen, Braten, Backen, Einmachen, Räuchern und andern nothwendigen Zubereitungen. Mit einem nach den Jahreszeiten...

Fruchtgewicht 3,5–5 g, Zuckergehalt bis ca. 14 %. Sorte für Frischverzehr und zum Einmachen. 'Szafer': Mittelfrühe, polnische Sorte mit birnenförmigen, als besonders...

Bereitung der verschiedenartigsten Speisen und Getränke, zum Backen, Einmachen usw. G. Brumder's Verlag, Milwaukee, Wis. ca. 1879, S. 357 f., digitalisiert...

Vertreter genannt werden. Als Einmachobst deklariertes Obst, das sich zum Einmachen eignet, hat in der Regel einen sehr hohen Zuckergehalt und meist hohe...

(schwäbisch) Einbrenne, Mehlröstich (oberfränkisch) Einbrenn (mit Öl), Einmach (mit Butter/Margarine) Mehlschwitze Messerchen Kneipchen (moselfränk.)...

Hier kann nur eine kleine Auswahl genannt werden. 1906: Mary Marode: Das Einmachen der Früchte sowie Bereitung d. Fruchtsäfte, Gelees ... 1912: Illustriertes...

hitzebeständiger Folie eingekocht werden (siehe auch Vakuumgaren). Beim Einmachen werden die meist zuckerhaltigen Produkte (Marmelade, Kompott) erst nach...

einlaufen gelassen, um dann langsam mit Gemüse garzukochen. Eine lichte Einmach aus Butter und Mehl wird mit der Grießsuppe aufgegossen, mit Dotter legiert...

gelten als Wirtschaftsobst, werden also vor allem zum Kochen, Backen, Einmachen und Entsaften verwendet; früher aber auch als Tafelapfel und gerne zum...

beim Bauen nöthigen Materialien herbeischaffen, das Sieben des Sandes u. Einmachen des Kalkes besorgen; auf 2–3 Maurer rechnet man einen H[andlanger].“,...

zum Einlegen genutzt, eine Vinaigrette. Im Unterschied zum Prozess des Einmachens werden sauer eingelegte Produkte nicht pasteurisiert oder gekocht. In...

Brühe, eine Pfefferbrühe, der Pfeffer genannt. Einen Hasen in Pfeffer einmachen, ihn mit einer Pfefferbrühe zurichten. Daher die figürliche Redensart...

wrattig weck Eingemachtes, Eingewecktes Weck broodje wecken einwecken, einmachen wecken wakker maken, wekken weer Wetter, wieder wer wie wegen Straßen...

Arten von Speisen und Tafelgetränke, zur Tafelbäckerey, Conditorey, zum Einmachen und Einlegen der Früchte. F. G. Baumgärtner, 1794, S. 322, abgerufen am...

zahlreichen Verbindungen von Verb und Adverb auf, zum Beispiel far aint (dt. einmachen), crescher sü (dt. aufwachsen) oder ir giò (dt. untergehen). Auch Lehnübersetzungen...

deutschen Bürgerhause : ausführliche Anleitung im Kochen, Backen und Einmachen. H. Staadt, Wiesbaden 1901, S. 141–142 (archive.org [abgerufen am 14. Januar...

Advent basteln, GU, 2. Auflage, ISBN 978-3774217577 2000: Feines im Glas: Einmachen, Augustus Verlag, ISBN 978-3804360396 2001: Das China Kochbuch. Die besten...

Auflage 1905. Das Buch der Konserven oder So sollst Du einmachen! Gründliche Anweisung zum Einmachen der Früchte, Gemüse und Fleischspeisen, überhaupt aller...

Rasierschaum produziert. Jedoch enthielt die Herstellung auch schon die Eka-Einmache-Tropfen, ein Präparat zum Einkochen von Obst, sowie verschiedene Sorten...

(Form 1047) wurden als Einmachhäfen umgewidmet und mit der Bodenmarke „Einmach-Hafen und der Jahreszahl“ versehen. Einige Modelle konnten auch als Salatschüsseln...

1950 (2011) Modeschmuck in der DDR – Gablona Schmuck (2012) Rund ums Einmachen (2012) Urangläser (2014) Von der Beobachtung zur Messung (2015) Süße Oberlausitz...

Tolman) 1822 in USA Kleiner Apfel, wird hauptsächlich zum Kochen und Einmachen benutzt a, c, d Tolman Siehe: Tolman Sweet Tom Putt 18. Jahrhundert in...

dumpa – es weat glei dumpa; es wird bald dämmrig werden durt – drüben Einmåch – helle Mehlschwitze Eapa – Erdbeere(n) echl umme – dort drüben Eggartn...

leicht verständliche und genaue Anweisung zum Kochen, Braten, Backen, Einmachen, Räuchern und andern nothwendigen Zubereitungen. Mit einem nach den Jahreszeiten...

7010 der Kategorie „Glaswaren“. Diese schließt auch die im Haushalt zum Einmachen verwendete Gläser ein. Alternative Verpackungsmittel für Konserven sind...

die Wohnung, die Pässe, die Fresse poliert. Wir lassen uns nicht mehr einmachen und kleinmachen und gleichmachen. Wir hauen alle ab! … zum Strand von...

im deutschen Bürgerhause: ausführliche Anleitung im Kochen, Backen und Einmachen. H. Staadt, Wiesbaden 1901, S. 276 (archive.org).  Backen macht Freude...

anbringen/ auch Fleisch/ Fische/ Gartenfrüchte und andere Sachen &c. wol einmachen/ dürren oder verwahren solle/ samt vielen bisher wenig bekanten Kunstgriffen/...

Bricolage Matrix des Himmels (Textauszug der 2019 erschienenen Novelle EinmachEngel). Seit dem Jahr 2000 beschäftigt er sich intensiv mit Gongs, insbesondere...

Haushaltsführung mit Schwerpunkten auf Textilien, Blumenarrangements, dem Einmachen von Obst und Gemüse sowie der Holzschnitzerei veröffentlichte sie 1906...

besichtigt werden. Die Früchte sind als Tafelobst sowie als Haushaltsäpfel zum Einmachen, Backen, Entsaften und für Kompott geeignet. Anfang bis Mitte September...

Die Sept en gueule wird vor allem zum Frischverzehr, zum Dörren und Einmachen und als Brennbirne genutzt. Erika Schermaul: Paradiesapfel und Pastorenbirne...

wurden eine Reihe von Methoden populär, wie z. B. die Trocknung, das Einmachen und Salzen (Pökeln). In der Küstenprovinz Guangdong sind Meeresfrüchte...

süß und aromatisch. Sie eignen sich hervorragend zum Dörren, Kochen und Einmachen, sind aber auch sehr gut als Brennbirne geeignet. Ein aus den gedörrten...

Frucht – woraus sich der Name Schmalzbirne ableitet – eignet sich zum Einmachen und Dörren. Sie muss jedoch zügig innerhalb von ein bis zwei Wochen verarbeitet...

Gemüsebau unterrichtet wurden. Die Frauenschulen bildeten in Kochen, Backen, Einmachen, Einschlachten, Waschen, Plätten, einfachem Schneidern, Nähen und Flicken...

Geschlechterrollen in der Arbeit betrifft unter anderem die Konservierungsarbeiten (Einmachen, Sterilisieren usw.), die der Frau zufallen; die Erzählerin, die mit Birdie...

einen Hutzucker, der ja nicht mehr üblich war, den hat man früher zum Einmachen gebraucht, wenn einer also einen Hutzucker verlangte, dann wussten wir...

„Schinken mit Grühkohl“, „Cannelloni mit Blumenkohl und Broccolifüllung“ 26 Einmachen und Einlegen Pickles & Preserves 19. Apr. 2008 28. Feb. 2008 „Auberginen...

(Digitalisat) 1610 Confect // buch vnnd Hauß Apoteck : Künstlich zu bereyten / einmachen / vnnd gebrauchen / Weß in ordentlichen Apotecken / vnnd Haußhaltungen...

Bricolage Matrix des Himmels (Textauszug der 2019 erschienenen Novelle EinmachEngel, Klanginstallation Heeren). „Weisheiten von aphoristischer Schärfe...

der Kolumnen wie Cooking, Pickling and Preserving (Kochen, Einlegen und Einmachen) oder Things Worth Knowing (Wissenswertes) waren seit Monaten verwaist...

Braten, zur Bereitung der Backwerke, Cremes, Gelees, Getränke etc. und zum Einmachen aller feinen Früchte. Mit einem Anhange enthaltend Arrangements zu kleinen...

dem Konservieren in Salz oder Essig, Kerzenziehen, Seifensieden und Einmachen, der Herstellung von Marmelade, Konfekt, kandierten Früchten, Getränken...

bezeichnenderweise im Untertitel: „Das Scenen-Ragout in der theatralischen Einmach-Sauce oder Der musikalisch-dramatische Tandelmarkt.“ (Theaterzettel zur...

auch die Aspekte des häuslichen Lebens, einschließlich Kochen, Putzen, Einmachen, Gartenarbeit, Nähen, Handarbeit, Dekorieren, Basteln, Einkaufen, Kinderbetreuung...

Schreiber 1 beginnt seine Anweisungen meist mit «Wildu…»: («Willst du Enten einmachen…»). Schreiber 2 schreibt im Titel jeweils Wie man … machen soll. Seine...

dort „Kochen, die einfache und feine Küche, Backen, Konservieren und Einmachen, Zimmerdienst, Behandlung der Wäsche und Bügeln, Tischdecken und Servieren...

Die Weide- und Milchwirthschaft, 1870. Anleitung zur Sennerei, 1873. Einmachen von Grünfutter, 1884. Käsereibüchlein, 1885. Hans-Ulrich Grunder: Rudolf...

„sanft und liebenswürdig“, deren Interessen „Stopfen, Sticken, Kochen, Einmachen und Marmelade kochen“ seien, während Georgie MacRae eher eine Naturliebhaberin...

Gesund und billig: Zeitgemässe Ernährung in Theorie und Praxis (1933) Einmachen von Lebensmitteln im Haushalt (1933) Diät: Die Zubereitung von Krankenkost...

der Glashütte wurde sowohl Hohlglas (Bier- und Likörflaschen, Wasser-, Einmach- und Bonbongläser) als auch Flachglas (Fensterscheiben und Glasplatten)...

Eilwagenreise durch die Comödienwelt oder Das Scenen-Ragout in der theatralischen Einmach-Sauce oder Der musikalisch-dramatische Tandelmarkt. Tragikomisch im chinesischen...

anbringen, auch Fleisch, Fische, Garten-Früchte und andere Sachen etc. wohl einmachen, dürren oder verwahren solle : Samt vielen bisher wenig bekandten Kunst-Griffen...

Der Lehrplan für die Haushaltungsschule umfasste Kochen, Backen und Einmachen mit Nahrungsmittellehre, Gesundheitslehre, Kranken- und Säuglingspflege...

Produktion zunächst weiter und wurde auf Gebrauchsartikel umgestellt, darunter Einmach- und Konservengläser sowie Artikel für den Krankenhausbedarf. Beliefert...