Cutinase

Cutinase
Cutinase
nach PDB 1CEX

Vorhandene Strukturdaten: 1CEX

Masse/Länge Primärstruktur 230 Aminosäuren
Bezeichner
Externe IDs
Enzymklassifikation
EC, Kategorie 3.1.1.74, Carboxylester-Hydrolase
Substrat Cutin + H2O
Produkte Cutin-Monomere
Modellierung von genetisch modifizierten Enzymen (Cutinasen)

Cutinase oder auch Cutin Hydrolase ist ein Enzym, welches zu den α/β-Hydrolasen gehört und Cutin hydrolysiert.[1][2]

Eigenschaften

Cutinase wird unter anderem von manchen pflanzenpathogenen Pilzen und Bakterien gebildet.[3] Durch die Cutinase sind die Pilze in der Lage, die Esterbindung des Cutins in der Cuticula der Pflanzen abzubauen und so in die Pflanzen einzudringen.

Wie alle Enzyme katalysieren sie jedoch sowohl Hin- als auch Rückreaktion, was bedeutet, dass sie unter geeigneten Bedingungen in der Lage sind, durch Polykondensation Polyester zu synthetisieren.[4]

Literatur

Einzelnachweise

  1. ↑ J. A. Sweigard, F. G. Chumley, B. Valent: Cloning and analysis of CUT1, a cutinase gene from Magnaporthe grisea. In: Molecular & general genetics : MGG. Band 232, Nummer 2, März 1992, S. 174–182, PMID 1557023.
  2. ↑ S. Chen, L. Su, J. Chen, J. Wu: Cutinase: characteristics, preparation, and application. In: Biotechnology Advances. Band 31, Nummer 8, Dezember 2013, S. 1754–1767, doi:10.1016/j.biotechadv.2013.09.005. PMID 24055682.
  3. ↑ P. E. Kolattukudy: Polyesters in higher plants. In: Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology. Band 71, 2001, S. 1–49, PMID 11217409.
  4. ↑ T. F. Pio, G. A. Macedo: Cutinases: properties and industrial applications. In: Advances in applied microbiology. Band 66, 2009, S. 77–95, doi:10.1016/S0065-2164(08)00804-6. PMID 19203649.

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.