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Charqui (spanisch) oder Charque (portugiesisch), aus dem Quechua-Wort charki für „getrocknetes Fleisch“ entlehnt, ist die in Südamerika übliche Zubereitung...

der Feijoada completa, die aus Brasilien stammt, werden die Bohnen mit Charque (Trockenfleisch), Räucherwürstchen, Zunge, Schweineohren und -füßen, Nelken...

Lama wurde für den Lastentransport genutzt. Zur Fleischversorgung diente Charque, getrocknetes, in Streifen geschnittenes Lamafleisch, und es wurden Meerschweinchen...

Hauptprodukt der Provinz war Charque, gesalzenes Trockenfleisch, das mit hohen Binnenzöllen belegt war, während Charque aus Uruguay und Argentinien zollfrei...

mitgeführt wird. In Brasilien – vor allem im ariden Nordosten – gibt es Charque, Carne do sol und Carne seca, die sich durch die Menge des benutzten Salzes...

Kochbananen oder Maniok gemischt mit geschnetzeltem Charque, das gebraten wird), Majadito (Reis mit Charque, Spiegelei und gebratenem Maniok). Ein beliebter...

(oder auch charquí mit Akzent) entstand auch die portugiesische Wortform charque. Eine alternative Theorie bringt spanisch charqui mit dem französischen...

Adviser, Mestchersky, dies", The New York Times, 24 July 1914 Richard Denis Charques: The Twilight of Imperial Russia, Oxford University Press 1965, S. 51 Richard...

übernahmen die Tropeiros nach und nach indigene Essgewohnheiten, wie Charque, Maniokmehl, Paçoca und Maismehl. Wenn die Truppen eine Pause einlegten...

nimmt das räumliche Drama des Barock viele Formen an: In den Ruinas de charque (Fleischruinen), einer Serie großformatiger, freistehender Skulpturen,...

die Lasttiere unterbringen und ausruhen. Sie nahmen die Fellkoffer mit Charque (Trockenfleisch), Käse, Rapadura (getrocknete Melasse), Maismehl und Zucker...

mit dem Nachbarland Brasilien diente. Insbesondere wurde Dörrfleisch (Charque) exportiert, weshalb der Ort auch als La Charqueada bezeichnet wird. Eine...

D’asie, Gêographıe Administrative, Statistique Descriptive et Raisonnêe de Charque Province de L’asze Mineure. Band 1. Paris 1892, S. 226–227.  Şaban Bayrak:...