Senpusau, lakuran dari sendok, garpu, dan pisau, (bahasa Inggris: splayd) adalah alat makan yang menggabungkan fungsi sendok, garpu, dan pisau. Senpusau ditemukan oleh William McArthur pada tahun 1940-an di Sydney, New South Wales, Australia.
Selain bentuk sendok keseluruhan dengan empat gigi garpu, senpusau memiliki dua sisi yang keras dan rata di kedua sisinya, cocok untuk memotong makanan lunak. Senpusau sering memiliki bentuk geometris daripada cekungan bundar, dengan dua lipatan memanjang pada logam.
