Fischbrötchen
| Fischbrötchen | |
|---|---|
.jpg) Fischbrötchen dengan acar dan potongan segar ikan herring | |
| Jenis | Roti lapis |
| Tempat asal | Jerman |
| Bahan utama | Roti, ikan, bawang; terkadang saus remoulade dan acar |
  | |
Fischbrötchen (arti: Roti ikan) adalah roti lapis yang dibuat dengan ikan dan komponen lainnya seperti bawang putih segar atau kering, acar, saus remoulade, saus lobak krem, kecap, atau saus koktail. Hal ini umumnya dimakan di Jerman Utara, karena wilayah ini dekat dengan Laut Utara dan Laut Baltik.
Penyajian yang umum dilakukan dengan ikan jenis bismarck herring atau soused herring. Varietas lain menggunakan Brathering, rollmops, sprat Eropa, salmon, makarel asap Eropa, varian ikan goreng lainnya (misalnya burger ikan). Udang kadang-kadang digunakan, begitu pula berbagai jenis makanan laut lainnya. Fischbrötchen biasanya disajikan di restoran cepat saji atau restoran take-out.
Hanover Fair pada awalnya sehari-hari dikenal sebagai pameran Fischbrötchen karena roti ikan disajikan di sana sebagai camilan.[1]
Galeri
-
Fischbrötchen -
Sebuah varian dari Fischbrötchen, termasuk dengan Rollmop -
Koleksi roti lapis hidangan laut -
Fischbrötchen dibuat dengan ikan herring dan bawang
Lihat pula
Referensi
- ^ Am Anfang war das Fischbrötchen Diarsipkan 2023-07-21 di Wayback Machine.: Die Welt, 4 April 2005 (Jerman)
Pranala luar
Media terkait Fischbrötchen di Wikimedia Commons
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.