Di tahun 2010, Cheetos menduduki peringkat merek kue keju terlaris di pasar utamanya di AS ; di seluruh dunia penjualan ritel tahunan berjumlah sekitar $4 miliar. Crunchy Cheetos asli masih dalam produksi tetapi lini produknya telah diperluas hingga mencakup 21 jenis Cheetos berbeda di Amerika Utara saja. Karena Cheetos dijual di lebih dari 36 negara, rasa dan komposisinya sering kali bervariasi untuk menyesuaikan selera regional dan preferensi budaya—seperti Savoury American Cream di Tiongkok, dan Strawberry Cheetos di Jepang.
Sejarah
Cheetos ditemukan di tahun 1948 oleh pencipta FritosCharles Elmer Doolin, yang memasak batch uji awal di dapur penelitian dan pengembangan Frito Company's di Dallas, Texas. Camilan rasa keju ini terjual dengan cepat, namun Doolin tidak memiliki kapasitas produksi atau distribusi untuk mendukung peluncurannya secara nasional. Hal ini menyebabkan Doolin bermitra dengan pengusaha keripik kentang Herman W. Lay untuk pemasaran dan distribusi, dan Cheetos diperkenalkan secara nasional di AS di tahun 1948, bersamaan dengan produk kentang yang disebut Fritatos. Kejayaan Cheetos mendorong Doolin dan Lay menggabungkan kedua perusahaan mereka di tahun 1961, membentuk Frito-Lay Inc. Di saat itu, Cheetos adalah salah satu dari empat merek makanan ringan besar yang diproduksi oleh perusahaan tersebut, yang memiliki pendapatan tahunan sebesar $127 juta. Frito-Lay bergabung dengan the Pepsi-Cola Company untuk membentuk PepsiCo di tahun 1965, mendorong distribusi lebih lanjut Cheetos ke luar Amerika Utara.
Cheetos adalah salah satu jenis makanan ringan yang termasuk dalam campuran makanan ringanFrito-Lay Munchies.
Dengan diperkenalkannya lini Natural Frito-Lay, Natural Cheetos diperkenalkan di pertengahan tahun 2000-an, menggembar-gemborkan bahan-bahan alami dan keju cheddar putih Wisconsin asli. Mereka menemani produk Frito-Lay lainnya di lini Natural dan bersaing di pasar yang ditempati oleh makanan ringan sadar kesehatan lainnya, seperti Pirate's Booty. Merek Natural diubah namanya menjadi Simply di tahun 2014.
Cheetos pertama kali masuk ke Brasil di tahun 1976, diikuti oleh negara lain seperti Australia di tahun 1980an. Di tahun 1994, Cheetos menjadi merek makanan ringan Amerika pertama yang dibuat dan didistribusikan di Tiongkok. Ketika distribusi Cheetos meluas ke luar AS hingga mencakup lebih dari 36 negara, versi lokal diproduksi untuk menyesuaikan dengan selera regional dan preferensi budaya.
Menurut catatan Frito-Lay, Flamin' Hot Cheetos, versi produk pedas, dikembangkan di kantor pusat perusahaan di Texas mulai tahun 1989, sebagai bagian dari proyek yang dipimpin oleh Lynne Greenfeld, dan diperkenalkan di pasar uji di musim panas1990, bersama dengan Fritos dan Lays versi Flamin' Hot. Mereka tersedia secara nasional di awal tahun 1992, dan The Washington Post kemudian menyebutnya sebagai "fenomena budaya", dengan Newsweek mencatat bahwa hal itu "meremajakan merek" dan akan menjadi "elemen sentral dalam pemasaran Cheetos".
Dimulai di akhir tahun 2000-an, Richard Montañez, yang memulai karirnya di Frito-Lay sebagai manajer pabrik dan kemudian menjadi direktur pemasaran perusahaan tersebut, mengklaim bahwa ia telah menemukan Flamin' Hot Cheetos di awal tahun 1990-an saat masih menjadi manajer. mengamati bahwa merek tersebut tidak memiliki produk apapun yang menargetkan orang Latin. Montañez mengklaim bahwa dia telah menyampaikan idenya kepada CEO Roger Enrico sebagai bagian dari inisiatif Enrico untuk memberdayakan karyawan guna membantu perusahaan yang lesu. Di tahun 2018, Fox Searchlight mulai mengembangkan film biografi tentang kisah asal mula Flamin' Hot Cheetos seperti yang diceritakan oleh Montañez. Film tersebut dibintangi oleh Jesse Garcia sebagai Montañez dan menandai debut penyutradaraan fitur aktris Eva Longoria. Hulu dan Disney+ merilis film berjudul Flamin' Hot di tahun 2023.
Di Mei2021, Los Angeles Times melaporkan bahwa Frito-Lay telah memulai penyelidikan internal di tahun 2018 menyusul pengaduan dari Greenfeld. Perusahaan, yang sebelumnya tidak membantah cerita Montañez secara terbuka, mengatakan tentang hasil penyelidikan tersebut: "Tidak ada catatan kami yang menunjukkan bahwa Richard [ Montañez ] terlibat dalam kapasitas apapun di pasar pengujian Flamin' Hot ...kami tidak menghargai penciptaan Flamin' Hot Cheetos atau produk Flamin' Hot apapun kepadanya." Laporan tambahan oleh Times menunjukkan bahwa klaim Montañez tidak sejalan dengan peristiwa lain dalam jadwal peluncuran produk, termasuk artikel surat kabar yang mengumumkan peluncuran uji pasar di tahun 1990, dan Enrico baru bergabung dengan Frito-Lay hingga akhir tahun itu. Namun, Times mencatat berita U.S. News & World Report tahun 1993 yang menunjukkan bahwa Montañez bertanggung jawab untuk menyarankan ide produk selanjutnya yang dibangun di jalur Flamin' Hot, termasuk Flamin' Hot Popcorn.
Montañez tetap mempertahankan klaimnya setelah penyelidikan LA Times, dengan alasan bahwa ada kekurangan dokumentasi karena rendahnya tingkat pekerjaannya di saat itu, namun menambahkan bahwa dia tidak mengetahui apa yang mungkin terjadi di divisi lain di Amerika. perusahaan, dan karena itu dia tidak punya alasan untuk membantah pernyataan Greenfeld.
Maskot Cheetos pertama adalah animasi Cheetos Mouse, yang memulai debutnya di awal tahun 1971. Cheetos Mouse berbicara dengan aksen kelas atas, dan biasanya mengenakan setelan jas tiga potong. Dia menggunakan slogan "Chee-tos. Keju yang renyah!" dan beberapa tahun kemudian, "Salam Chee-sar!". Tikus terlihat dalam iklan televisi dan iklan cetak Cheetos, hingga karakter tersebut dihapuskan sekitar tahun 1979.
Merek Cheetos umumnya dikenali karena hubungannya dengan maskot kedua dan saat ini, seekor cheetahkartunantropomorfik yang licik dan bersuara halus bernama Chester Cheetah. Chester pertama kali muncul dalam iklan televisi di tahun 1986, yang dikenal dengan menyertakan iklan Cheetos dengan slogan yang terus berkembang seiring berjalannya waktu. Dia menggunakan keduanya, "Keju yang menjadi renyah!" dan "Tidak mudah menjadi murahan" sebagai slogan dari tahun 1986 hingga 1997, dan kemudian "Sangat murahan" mulai tahun 1997 dan seterusnya. Di tahun 2003, Chester pertama kali ditampilkan sebagai karakter yang dihasilkan komputer di Amerika Serikat, sambil terus muncul dalam bentuk animasi tradisional di beberapa negara lain tempat merek tersebut dijual.
Mulai tahun 2008, periklanan dan promosi Cheetos diperluas sehubungan dengan daya tarik usia, dengan fokus yang direvisi pada demografi orang dewasa. Dalam personifikasi ini, Chester berbicara dengan aksen Atlantik tengah dan mendorong orang untuk menggunakan Cheetos mereka dalam tindakan balas dendam atau untuk memecahkan masalah. Di bulan Februari2009, Cheetos menjadi subjek iklan Super Bowl pertamanya. Dalam iklan berdurasi 30 detik senilai US$3 juta tersebut, seorang "wanita yang cerewet dan cerewet" sedang berbicara melalui ponselnya di sebuah restoran. Chester si Cheetah membujuk pelanggan lain untuk melemparkan Cheetos ke tanah, menarik sekawanan burung untuk mengusir pelanggan menjengkelkan yang berbicara keras itu. Skenario yang digambarkan dalam iklan ini mencontohkan tema subversi dan balas dendam yang berorientasi pada orang dewasa, yang terus lazim dalam iklan Cheetos yang diproduksi sejak tahun 2008.
Di Indonesia, Cheetos diproduksi oleh PT. Indofood Fritolay Makmur. Produk Cheetos melebur ke dalam merek Chiki (Chiki Twist, Chiki Net & Chiki Puffs) pada bulan Agustus 2021 setelah Indofood CBP membeli seluruh saham yang dimiliki Fritolay Netherlands Holding B.V. senilai Rp 494 miliar pada tanggal 17 Februari 2021. Selain itu, Cheetos juga diimpor dari Amerika Serikat yang dapat ditemui di supermarket internasional seperti Ranch Market dan Farmers Market di berbagai kota-kota besar di Indonesia, serta diimpor oleh PT Primasari Eterna yang berkantor di Roa Malaka, Tambora, Jakarta Barat dan sudah terdaftar di Badan POM. Cheetos yang diimpor dari Amerika Serikat tersedia dalam empat pilihan rasa: Crunchy, Cheddar Jalapeño Crunchy, Flamin' Hot Crunchy dan Puffs. Per Agustus 2021, Cheetos berubah namanya menjadi Chiki Twist, Chiki Puffs, dan Chiki Net seiring berakhirnya kontrak Cheetos (bersama Lay's dan Doritos) di Indonesia. Mulai awal 2025, Cheetos akan kembali diproduksi di Indonesia, oleh PT PepsiCo Indonesia Foods and Beverages.[1]
Produk Cheetos yang pernah diproduksi di Indonesia
