Ang Katedral ng San Pedro[1] (Kastila: Catedral de San Pedro) na tinatawag ding Katedral ng Matagalpa[2] ay isang gusaling panrelihiyon ng Simbahang Katoliko na matatagpuan sa lungsod ng Matagalpa[3] kabesera ng kagawaran ng parehong pangalan, sa bansang Gitnang Amerika ng Nicaragua.[4] Tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan nito, ito ay inialay kay San Pedro, isa sa mga apostol ni Jesus.
Mga sanggunian