Lanson
| Lanson | |
|---|---|
| | |
| | |
| Тип | упрощённое акционерное общество[вд][1] |
| Год основания | 1760 |
| Основатели | Франсуа Деламотт |
| Расположение | |
| Отрасль | Пищевая промышленность |
| Продукция | Шампанское |
| Сайт | lanson.fr (фр.) (англ.) |
Lanson — производитель шампанского. Базируется в Реймсе, в регионе Шампань. С 2006 года бренд принадлежит группе компаний LANSON-BCC, которую возглавляет Бруно Пайяр. Он же владеет маркой шампанских вин Bruno Paillard. Президент Lanson — Филипп Байжо. Шеф дю кав — Эрве д’Антан. В 2015 году д’Антан сменил на этой должности Жана-Поля Жандона, работавшего в доме с 1982 года. Дом Lanson — официальный поставщик Английского Королевского Двора с 1900 года. Шампанское Lanson более 40 лет подают в ходе турнира Wimbledon.

История
В 1760 году, в разгар Эпохи Просвещения, судья из Реймса Франсуа Деламотт основал шампанский дом Maison Delamotte, который позже получил название Lanson. На момент создания это был третий в истории шампанский дом.
В 1798 году Николя-Луи Деламотт, рыцарь Мальтийского ордена и младший сын Франсуа Деламотта, унаследовал бизнес от отца и впервые использовал Мальтийский крест в качестве логотипа компании. Этот символ по сей день на этикетках Lanson. Название Lanson марка получила после того, как в Николя-Луи Деламотт заключил деловое соглашение с Жаном-Батистом Лансоном, в результате которого домом стали управлять две семьи: Лансоны и Деламотты.
Несмотря на смутный период в экономике, после Великой французской революции дом Lanson установил прочные связи за пределами страны, особенно в Германии и в королевских и императорских домах Восточной Европы. В 1855 году, встав у руля компании, Виктор-Мари Лансон, старший сын Жана-Батиста Лансона, продолжил развитие экспорта. Помимо Европы, под его управлением, дом Lanson наладил бизнес с англичанами — сначала с Лондоном, а потом и с другими частями Британской империи.
К концу XIX века английский рынок стал одним из важнейших для дома. В 1882 году они подписали контракт с лондонской компанией Percy Fox на эксклюзивную дистрибуцию в Соединенном Королевстве. В 1905 году Lanson открыл фирменные магазины во Франции, Бельгии, Норвегии и Германии, а в 1911-м Lanson стал официальным поставщиком испанского королевского двора.
В 1900-е годы дом приобрёл единственный виноградник в пределах каменных стен Реймса. Он получил название Clos Lanson. Помимо этого участка, в эти годы у дома появились обширные погреба в подземельях города.
В 1939 году, во время официального визита на Ниагарский водопад, король Георг V и Королева Елизавета продегустировали Lanson Extra Dry 1928. В 1945 году генерал Дуайт Эйзенхауер и его непосредственные подчинённые пили Lanson. В 1952 году, во время визита Джона Кеннеди и его супруги в Версальский дворец, подавали винтажное шампанское Lanson. В 1976 году французский президент Валери Жискар д’Эстен подавал винтажный Lanson вице-президенту США Нельсону Рокфеллеру и его жене.
В 2006 году дом Lanson присоединился к группе компаний Boizel Chanoine Champagne, которая позднее превратилась во вторую по размерам и влиянию группу компаний в Шампани LANSON-BBC. В сентябре 2010 года дом отпраздновал свой 250-летний юбилей в Версале.
Стиль Lanson
С момента своего основания, оставаясь верным традициям шампанского виноделия, в Lanson используют большую часть винограда сортов пино нуар и шардоне. Lanson — один из немногих домов, не использующих при производстве яблочно-молочное брожение, то есть повторное брожение, превращающее яблочную кислоту в молочную, что позволяет сохранить свежесть и сочность вин.
По словам Эрве д’Антана, дубовые бочки в доме Lanson используют только с целью подчеркнуть сложность вина, но не для того, чтобы добавить аромату дубовых оттенков.
Минимальная выдержка базового брюта Lanson на осадке составляет 4 года, хотя стандарты Шампани позволяют выпускать вино на продажу уже после 15 месяцев.
Lanson работает с более чем 500 гектарами виноградников по всей Шампани, что позволяет от урожая к урожаю выбирать участки с идеальной зрелостью. Во владении дома Lanson — 57 гектаров, из которых 16 возделываются по принципам органического и биодинамического виноделия. В 2014 году дом Lanson вложил 14 миллионов евро в модернизацию производственной линии, погреба для выдержки и закупку нового парка бочек.
Вина
Le Black Label Brut
Брют, 50% пино нуар, 35% шардоне, 15% пино менье.

100 различных виноградников класса Premier и Grand Cru. Выдержка 4 года на осадке. 30% резервных вина из 10 винтажей. Дозаж — 8 г/л.
Le Rosé
Розе, 53% пино нуар, 32% шардоне, 15% пино менье.
100 различных виноградников класса Premier и Grand Cru. Красные сорта винограда поступают из области Bouzy Grand Cru. Выдержка 4 года на осадке. 30% резервных вин. Дозаж — 8 г/л.
Le Black Réserve
100 различных виноградников, 70% класса Premier и Grand Cru. Выдержка 5 лет на осадке. 45% резервных вин из 20 винтажей. Дозаж — 7 г/л.
Le Blanc de Blancs
100% шардоне. 15 отдельных виноградников, 70% класса Premier и Grand Cru. 40% резервных вин, Дозаж 7 г/л. Выдержка 5 лет.
Le Green Label Organic
Брют, 50% пино нуар, 30% шардоне, 20% пино менье. Отдельный органический виноградник площадью 14 га. Выдержка 4 года на осадке. Дозаж — 6 г/л.
Le Clos Lanson
100% шардоне . Отдельный биодинамический виноградник, единственный в г. Реймс
Выдержка 12 лет на осадке. Дозаж — 3 г/л.
Le Noble Cuvee Brut
Линейка шампанских кюве де престиж от дома Lanson, созданная в 1979 году, выпускается ограниченным тиражом только в лучшие годы. За 40 лет было выпущено только 13 винтажей. Для создания шампанского используются виноградники уровня Гран Крю, вина выдерживаются на осадке минимум 10 лет и не проходят малолактику.
Примечания
Content Disclaimer
Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.
- The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
- There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
- It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
- Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
- Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.