Een winkelformule is de manier hoe een bepaalde winkel of winkelketen zijn producten aanbiedt aan de klant, de uiteindelijke consument.
De winkelformule bestaat uit drie onderdelen.
- De doelgroep, een groep mensen met specifieke kenmerken, wensen en behoeften waar de winkel zich op richt. Deze groep mensen vertegenwoordigt het marktsegment, het gedeelte van de markt waarop gemikt wordt.
- De marktpositie, een winkel die zich hoog in de markt positioneert (plaatst), voegt extra diensten (zoals advies, service, en winkelsfeer) toe aan de artikelen; klanten zijn bereid daarvoor meer te betalen.
- De marketingmix, de samenstelling van product, prijs, plaats, promotie, presentatie en personeel.
Marketingmix
Deze bestaat uit de zes P's:
- Productbeleid, welk assortiment wordt er gevoerd? (welke branche, welke (bij)producten, welke merken, welke leveranciers etcetera)
- Personeelsbeleid, wat zijn de personeelseisen? (opleidings- en kenniseisen, hoeveel personeelsleden, hoe ziet het organogram er uit etcetera)
- Plaatsbeleid, wat zijn de vestigingseisen? (huur of kopen, groot of klein, eigen parkeergelegenheid, centrum of industrieterrein enzovoort)
- Prijsbeleid, wat voor prijs wordt er gevoerd? (discountformule (afgeprijsd) of juist grote service en hoge prijzen?)
- Presentatiebeleid, hoe worden de artikelen gepresenteerd? (gebruikmaken van een etalage, gebruik van aanbiedingsborden, strak of losjes ingedeeld)
- Promotiebeleid, hoe de doelgroep te bereiken? Hoe bekend te worden ("bekendheid creëren").
