THEOBROMA
THEOBROMA(有限会社テオブロマ)は、日本の菓子製造販売業者。 概要テオブロマは、1999年に東京都渋谷区富ヶ谷でシェフ・ショコラティエ土屋公二が、「ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ」をオープンしたことに始まる。東京都新宿区内に「ジェラテリア テオブロマ」、渋谷区富ヶ谷に系列店の板チョコ及びプリン専門店 カカオストア&プリンカフェ448(カフェ併設)を展開している。また、熊本阿蘇にプロデュースしていた店「アソフォレ」は既に契約が終了し、現在はプロデュースはしていない。関連のあった静岡市の2店舗は既に閉店している。 テオブロマはカカオの学名「Theobroma cacao」からとった。 販売商品チョコレートをメインに販売しているが、チョコレート以外にもケーキ、マカロン、焼菓子、紅茶なども販売している。 オリジナルのポストカード、缶バッジ、保冷バッグ、マスキングテープ、Tシャツなどの雑貨も取り扱っている。 店舗
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