Il est le fils de Joseph Castans, instituteur et de Blanche Cazalet[2]. Après des études juridiques à Montpellier, Raymond Castans entre comme journaliste à Samedi Soir en 1945, puis à Paris Match en 1949. En 1966 il rejoint Radio Télé Luxembourg qui vient d'être rebaptisé RTL. Il est de retour à Paris Match, en 1969, comme directeur de la rédaction, revient en 1973 à RTL où il est d'abord secrétaire général des programmes, puis en 1978 directeur général des programmes. En 1985, il est nommé membre de la Haute autorité de la communication audiovisuelle par Alain Poher, président du Sénat.
Doté d'un réel talent de plume, Raymond Castans a pris plaisir à écrire des pièces et des adaptations pour le théâtre de divertissement, rencontrant notamment un vif succès avec Auguste, écrit en 1957 pour Fernand Raynaud.
Proche de Pagnol, Brassens, Cocteau, Fernandel, il a consacré d'alertes biographies à ses amis et à ceux qu'il admirait.
Marié le avec Magali Soutoul, il a trois enfants : Françoise, épouse de Frédéric Musso, Olivier et Philippe[2].
Parvenu à l'âge de la retraite, Raymond Castans s'était installé à Générargues où il est mort en .
Œuvres
Marcel Pagnol m'a raconté, Éditions de la Table ronde, 1975
Fernandel m'a raconté, Éditions de la Table ronde, 1976