Puebla de Benifasar
Puebla de Benifasar (La Pobla de Benifassà en valenciano y oficialmente) es un municipio de la Comunidad Valenciana, España. Está situado en la provincia de Castellón y en la comarca del Bajo Maestrazgo. Cuenta con 213 habitantes (INE 2021). GeografíaEl paisaje es muy quebrado y montañoso, de gran valor botánico con plantas únicas de estos parajes, que dan cobijo a una fauna muy diversa como son la cabra montés, buitre, halcón, ruiseñor, etc. Se sitúa en el triple límite entre las provincias de Castellón (Comunidad Valenciana), Teruel (Aragón) y Tarragona (Cataluña). En su término municipal nace el río Cenia, cuyas aguas junto a las del río Verde y barranco de la Tenalla se almacenan en el embalse de Ulldecona. Se accede a esta localidad desde Castellón de la Plana tomando la CV-10,luego la CV-11, a continuación la CV-105 y finalmente la CV-107. Barrios y pedaníasEn el término municipal de Puebla de Benifasar se encuentran también los siguientes núcleos de población:[1]
Localidades limítrofesEl término municipal de Puebla de Benifasar limita con las siguientes localidades: Castell de Cabres, Rosell y Vallibona todas ellas de la provincia de Castellón; Peñarroya de Tastavins, Valderrobres, en la provincia de Teruel, (Aragón); y Cenia, en la provincia de Tarragona. HistoriaEl municipio siempre ha formado parte de la Tenencia de Benifasar, la cual está formada por siete localidades (Ballestar, Bel, El Bojar, Castell de Cabres, Corachar, Fredes y Puebla de Benifasar); perteneció en feudo al Abad del Monasterio, actualmente ocupado por monjas cartujas de la Orden de San Bruno, único en España. Durante el dominio musulmán, la vida de la comarca se desarrolló en torno al castillo árabe de Beni-Hassan. Posteriormente, fue conquistado por el rey Jaime I de Aragón quien mandó construir junto al castillo la primera fundación cisterciense del Reino de Valencia. Por su parte, la Pobla fue fundada por el abad Berenguer de Concavella con una carta puebla, la del 11 de enero de 1261, sobre las aldeas de Belloc y Albari. En su término se encuentran los restos del monasterio de Benifasar, fundado por monjes del Monasterio de Poblet en 1233 siendo ya, en 1250, uno de los grandes señoríos eclesiásticos valencianos medievales. También se encuentra en su término el poblado de El Mangraner, cuya carta puebla es de 4 de mayo de 1269. El BojarEsta pedanía de Puebla de Benifasar también perteneció a la Tenencia de Benifasar, pues, tras la conquista cristiana del siglo XIII, era patrimonio del monasterio de dicho nombre. El 15 de marzo de 1236, Blasco de Alagón realizó una primera repoblación junto con Fredes, otorgando carta puebla a favor de Domènec Berenguer. En 1463 quedó totalmente despoblada como consecuencia de la Guerra Civil Catalana. FredesEs el pueblo más septentrional de la Comunidad Valenciana y se encuentra en 1.090 m. de altitud. Históricamente formó parte de la Tenencia de Benifasar. Recibió una primera carta puebla de Blasco de Alagón el 15 de marzo de 1236. Fue abandonado durante la guerra de Cataluña en 1463, y también en tiempo de Felipe IV. Fue zona de control carlista durante el siglo XIX y en 1977 fue anexionado a Puebla de Benifasar. Geografía humanaDemografíaCuenta con una población de 235 habitantes (INE 2023).
1 Entre el censo de 1981 y el anterior, crecen la población y su término porque se incorporan los municipios de Ballestar, El Bojar, Corachar y Fredes[4] Política
EconomíaLas actividades económicas de este municipio son la ganadería de montaña, el turismo y la hostelería. MonumentosMonumentos religiosos
Monumentos civiles
Lugares de interésLos parajes más significativos son:
Fiestas locales
GastronomíaVéase también: Gastronomía de la provincia de Castellón
Los platos típicos de la Tinença son: El recapte y las chuletas de cordero con patatas. También debemos resaltar el buen jamón de la zona, la miel, las almendras y la cuajada. De la repostería destacan los carquiñoles y los "crespells". Referencias
Enlaces externos
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