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Arróniz (olivo)

Arróniz
Especie Olea europea
Género Olea
Subdivisión Denominación de Origen Protegida "Aceite de Navarra"
Origen Arróniz (Navarra), EspañaBandera de España España
[editar datos en Wikidata]


Arróniz, también conocida como Royuela, Hembra o Vidrial, es una variedad de olivo predominante en el Valle del Ebro, en las zonas correspondientes a La Rioja, Álava y Navarra.[1]​[2]​

Usos

El principal uso es la producción de aceite. De hecho, actualmente es la variedad principal para la realización del aceite de la Denominación de Origen Protegida "Aceite de Navarra".[3]​[4]​[5]​[6]​[7]​

Curiosidades

En la localidad navarra de Arróniz se celebra cada año el Día de la Tostada; denominado oficialmente como Día de la Tostada y la Fiesta del Aceite de Navarra, es una Fiesta de Interés Turístico de Navarra que se celebra el último domingo de febrero.[8]​[9]​ Esta es una jornada gastronómica muy importantes para Navarra y el resto de la zona, ya que sirve para dar a conocer el aceite de oliva de esta variedad.[10]​[11]​[12]​[13]​

Véase también

Referencias

  1. ↑ Variedades de olivo:Arróniz
  2. ↑ «Arróniz-Royuela». Provedo. p. Olivos. 
  3. ↑ Gobierno de Navarra: Pliego de Condiciones de la D.O.P. Aceite de Navarra
  4. ↑ Reyno Gourmet: Aceite de Navarra. Archivado el 13 de diciembre de 2018 en Wayback Machine.
  5. ↑ Gobierno de Navarra: Certificaciones de Calidad.
  6. ↑ MAPAMA: D.O.P. Aceite de Navarra.
  7. ↑ Aceites de oliva virgen de España: Denominación de Origen.
  8. ↑ Boletín Oficial de Navarra: ORDEN FORAL 2/2015, de 22 de enero, del Consejero de Cultura, Turismo y Relaciones Institucionales, por la que se declara “Fiesta de Interés Turístico de Navarra”, a solicitud del Ayuntamiento de Arróniz, la fiesta “Día de la Tostada y la Fiesta del Aceite de Navarra”. BOLETÍN Nº 30 - 13 de febrero de 2015
  9. ↑ Revista Calle Mayor: El Día de la Tostada y del Aceite, Fiesta de Interés Turístico de Navarra.
  10. ↑ Turismo Navarra: Día de la Tostada.
  11. ↑ Diario de Navarra: Día de la Tostada de Arróniz.
  12. ↑ Diario de Noticias de Navarra: Multitudinario Día de la Tostada en Arróniz.
  13. ↑ Navarra Gastronomía: DÍA DE LA TOSTADA DE ARRÓNIZ Archivado el 24 de diciembre de 2018 en Wayback Machine.


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