Tierzo

Tierzo

Tipus	municipi d'Espanya
Localització
40° 44′ 57″ N, 1° 55′ 50″ O / 40.7492°N,1.9305°O / 40.7492; -1.9305
Estat	Espanya
Comunitat autònoma	Castella - la Manxa
Província	província de Guadalajara
Població humana
Població	37 (2023) (0,93 hab./km²)
Geografia
Part de	Mancomunitat Río Gallo
Superfície	40 km²
Altitud	1.141 m
Limita amb	Baños de Tajo Prados Redondos Torremochuela Torrecuadrada de Molina Castilnuevo Valhermoso Corduente Fuembellida Terzaga
Organització política
• Alcaldessa	Ana Isabel Marcelina Fabian Martinez
Identificador descriptiu
Codi postal	19...
Fus horari	UTC+01:00
Codi INE	19268

Tierzo és un municipi de la província de Guadalajara,^[1] a la comunitat autònoma de Castella-La Manxa. Situat al sud de la comarca del Señorio de Molina, dins de la Sexma del Sabinar, a una altitud de 1.141 metres. Té una superfície de 40,06 km² amb una població de 34 habitants (INE 2017). De Guadalajara capital el separa una distància de 154 km. Formen part del seu terme municipal el Caserio de la Vega d'Arias -on es troba la Casa forta de Vega d'Arias o Casa del Cid-, les Salines de Armalla i la Casa forta de Picaza.

• El clima predominant és el mediterrani continentalitzat amb moments de clima de muntanya. Els estius són càlids i els hiverns molt freds amb gelades a la nit. La temperatura mitjana anual és de 10 °C i les precipitacions són moderades (505 mm a l'any).

Formacions boscoses extenses de savines, roures, alzines i pins silvestres combinats amb matoll mitjà i baix. N'abunden també les bujedas, argelagars i la ginesta. Hi ha zones subestèpiques de gramínies anuals. Espècies de flora d'interès: Artemisia Pedemontana, Genista rigidissima, Rosa sicula, Rosa pimpinellifolia i Ribes uva-crispa.

Hi ha una gran varietat d'espècies autòctones de mamífers i aus, entre els quals proliferen cérvols, daines, cabirols, guineu, teixó, gat salvatge, geneta i mostela, així com àguila daurada, falcó pelegrí, voltor comú, aufrany i duc, entre d'altres.

La densitat de població és molt baixa 0,8 hab/km², conseqüència de l'èxode rural els anys 60 a les ciutats i l'escassa activitat econòmica en la zona, basada en la agricultura (conreu de cereal) i la ramaderia (ovina y caprina). Actualment, s'estan impulsant alguns projectes vinculats al turisme. Tierzo forma part del Geoparque de la Comarca Molina-Alto Tajo. És una de les localitats per les quals travessa la ruta de les Tres Taifes del 'Cami del Cid' i es troba a les portes del ''Parc Natural de l'Alto Tajo'''.

Per la seva tradició ramadera, els rostits de cabrit i xai en són l'especialitat destacada. També els productes de la matança, especialment el xoriço i el botifarró d'arròs. És típic el "morteruelo" i els embotits elaborats amb carns de caça. La tòfona, els bolets de card o els rovellons acompanyen a més moltes receptes. Cal provar també les migas de pastor, les sopes d'all, les farinetes de guixa o els "bolos amb morro", una varietat de mongeta conreada a la comarca. Quant a postres, imprescindibles les "Torrijas" i la llet fregida.

• 17 de maig Sant Pasqual Bailón
• Darrer dissabte de juny: Processó dels "Capitores de Tierzo" cap a la Virgen de la Hoz
• 16 d'agost: Sant Roc

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Tierzo